营养成分不会改变，把新鲜葡萄剪掉果枝，放入清水中，加入食盐、食用碱，搅拌均匀后浸泡10分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。冷冻前一定要沥干水分，有水的话葡萄会粘连在一起。晾干后装进保鲜盒或保鲜袋中，冷冻2小时即可，稍微解冻即可食用。
5种水果冷冻后，比雪糕还丝滑，三伏天吃正合适，营养好吃还省钱
夏天，有一种东西，无论男女老少都无法拒绝，那就是冰淇淋。香甜丝滑的冰淇淋，吃起来冰凉凉的，瞬间赶走热气，让全身都凉爽下来。而且冰淇淋含有丰富的水分、糖分、脂肪，都是人体需要的，因此到了夏天，很多人都会买些存在冰箱里。
爱吃雪糕的朋友应该发现了，雪糕越来越贵了，最近流行的“雪糕刺客”，看似很普通，一结账才知道要十几元甚至几十元一个，不到100克，实在太不划算了。
现在很多贵的雪糕，都添加了一些水果，比如“雪糕刺客”钟薛高，就有很多水果系列的产品。
花那么多钱，买一根几口就吃完的雪糕，我觉得是不划算的，既然它添加了水果，还不如直接吃冷冻水果，既解暑还实惠，关键有营养，都是真材实料的，没有添加剂。每年夏天，我都会冷冻一些水果，家人十分爱吃。
今天我就和大家说一说5种可以冻着吃的水果，比雪糕还丝滑，三伏天吃正合适，好吃又营养。
1、香蕉
香蕉的口感本来就很软，吃起来很硬一般都是没有完全成熟，可以把香蕉在阴凉通风处放几天，表面长出一些黑点后再冷冻，口感是最好的。
经过2小时的冷冻后，再解冻10分钟，就可以吃了，这时候的口感软绵丝滑，像冰淇淋一样，在嘴里抿一抿就化了，味道香甜，太好吃了。冷冻的时候，先把香蕉皮剥掉，把香蕉放进保鲜盒里，再放进冰箱里冷冻。
2、榴莲
吃过榴莲的都知道，它的口感是很软绵的，本来就很丝滑，而且糖分比较高，吃起来就像是冰淇淋。
购买新鲜榴莲，要注意的是，要买母榴莲，就是形状比较圆，鼓起了很多包的榴莲，这样的榴莲肉比较饱满，糖分也高，比较甜。把榴莲肉剥出来，用保鲜膜或保鲜盒装好，放在冰箱里冷冻2小时以上。
3、葡萄
葡萄的汁水很多，冷冻后有一种“冰沙”的口感，特别绵密。而葡萄糖会转化为果糖，甜度增加吃起阿里更甜。营养成分不会改变，
把新鲜葡萄剪掉果枝，放入清水中，加入食盐、食用碱，搅拌均匀后浸泡10分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。冷冻前一定要沥干水分，有水的话葡萄会粘连在一起。晾干后装进保鲜盒或保鲜袋中，冷冻2小时即可，稍微解冻即可食用。
4、芒果
芒果的口感也比较细腻，味道香甜，直接吃口感就比较好，冷冻后比芒果雪糕还要好吃，纯正的芒果味，不加任何添加剂。
新鲜芒果洗干净，沥干水分，不用剥皮，直接放进冰箱里冷冻2小时，稍微解冻10分钟，用刀从中间果核处切开，再划出井字格，就可以吃了，口感更加绵密了。
5、菠萝蜜
菠萝蜜带有一种独特的香味，每次去超市，老远都能闻到它的味道，口感比较脆软，而且非常香甜，很好吃，不输于榴莲。
把菠萝蜜的果核取出，放入碗中，倒入适量酸奶，搅拌均匀后放在冰箱里冷冻，吃起来就像是棒棒冰，又沙又脆，而且还非常软糯，味道更加香甜。
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