酸枣仁为养心安神的良药，有“东方睡果”的美誉。《神农本草经》将其列为上品。中医认为，酸枣仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的作用。尤其适用于更年期失眠的妇女、肝血不足的脑力活动者，以及心神不安者。在中医看来，这很可能是阴血不足引起的。做法：酸枣仁10克，生地黄15克，粳米100克。
现在的人，有睡眠障碍的太多了。生活节奏越来越快，压力越来越大，失眠多梦、心悸、易惊醒等问题，不知不觉中也如影随形。
在中医看来，这很可能是阴血不足引起的。
如何是好呢？试试酸枣仁吧！
吃点酸枣仁，助你安然入梦
酸枣可不是红枣，它比红枣小，味道也偏酸。
生活在北方的朋友们，相信对酸枣树都不陌生。
初夏开花的酸枣树，吸取着天地间日月的精华，时至秋末冬初，枣红色的果子开始挂满枝头，或大如葡萄，或小如珍珠，让人垂涎欲滴。
这时，人们会把成熟的酸枣采摘下来，除去酸甜的果肉及坚硬的果核，留下里面小小的果仁。这个果仁就叫酸枣仁，又名枣仁。
酸枣仁为养心安神的良药，有“东方睡果”的美誉。《神农本草经》将其列为上品。
中医认为，酸枣仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的作用。尤其适用于更年期失眠的妇女、肝血不足的脑力活动者，以及心神不安者。
酸枣仁可生用，也可以微微炒一下再用。如果想用于改善失眠的话，最好用炒枣仁，且最好是新炒，比炒后久置再用效果好。
炖汤、煮粥、泡水都不错
所谓“药补不如食补”，用酸枣仁做成药膳来调理身体，可以起到安神助眠、轻身延年的作用。
1. 酸枣仁炖猪心——安神助眠作用佳
做法：单用酸枣仁，每次10~15克，捣碎后，加入适量冰糖，炖猪心吃。
作用：可缓解虚烦失眠、惊悸、体虚多汗、津少口干等症状。
如果平时经常睡不好的话，酸枣仁炖猪心的同时，可以再加灵芝、龙眼肉一起炖服，能加强助眠安神的作用。
2. 酸枣仁粥——适合老年人及体虚人群
老年人及消化功能稍逊的体虚人群，更适合煮粥喝。《太平圣惠方》就记载了这个食疗方。
做法：酸枣仁10克，生地黄15克，粳米100克。将枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食即可。
作用：可改善心阴不足、心烦发热、心悸失眠等。
3. 打成粉，泡水喝——适合懒人的吃法
做法：将酸枣仁炒熟后，去皮核打粉，每天睡前取3~6克，用开水调服。
作用：能起到很好的放松大脑的作用，可改善神经衰弱导致的失眠。
现在的人，有睡眠障碍的太多了。生活节奏越来越快，压力越来越大，失眠多梦、心悸、易惊醒等问题，不知不觉中也如影随形。
在中医看来，这很可能是阴血不足引起的。
如何是好呢？试试酸枣仁吧！
吃点酸枣仁，助你安然入梦
酸枣可不是红枣，它比红枣小，味道也偏酸。
生活在北方的朋友们，相信对酸枣树都不陌生。
初夏开花的酸枣树，吸取着天地间日月的精华，时至秋末冬初，枣红色的果子开始挂满枝头，或大如葡萄，或小如珍珠，让人垂涎欲滴。
这时，人们会把成熟的酸枣采摘下来，除去酸甜的果肉及坚硬的果核，留下里面小小的果仁。这个果仁就叫酸枣仁，又名枣仁。
酸枣仁为养心安神的良药，有“东方睡果”的美誉。《神农本草经》将其列为上品。
中医认为，酸枣仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的作用。尤其适用于更年期失眠的妇女、肝血不足的脑力活动者，以及心神不安者。
酸枣仁可生用，也可以微微炒一下再用。如果想用于改善失眠的话，最好用炒枣仁，且最好是新炒，比炒后久置再用效果好。
炖汤、煮粥、泡水都不错
所谓“药补不如食补”，用酸枣仁做成药膳来调理身体，可以起到安神助眠、轻身延年的作用。
1. 酸枣仁炖猪心——安神助眠作用佳
做法：单用酸枣仁，每次10~15克，捣碎后，加入适量冰糖，炖猪心吃。
作用：可缓解虚烦失眠、惊悸、体虚多汗、津少口干等症状。
如果平时经常睡不好的话，酸枣仁炖猪心的同时，可以再加灵芝、龙眼肉一起炖服，能加强助眠安神的作用。
2. 酸枣仁粥——适合老年人及体虚人群
老年人及消化功能稍逊的体虚人群，更适合煮粥喝。《太平圣惠方》就记载了这个食疗方。
做法：酸枣仁10克，生地黄15克，粳米100克。将枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食即可。
作用：可改善心阴不足、心烦发热、心悸失眠等。
3. 打成粉，泡水喝——适合懒人的吃法
做法：将酸枣仁炒熟后，去皮核打粉，每天睡前取3~6克，用开水调服。
作用：能起到很好的放松大脑的作用，可改善神经衰弱导致的失眠。
温馨提示：
肝、胆、心、脾有实热，或暑湿内停者、初感风寒者，都不宜食用酸枣仁；肾虚滑泄者以及孕妇，也应当慎服。
最后还要提醒大家，对付失眠，除服用药食方外，良好的生活习惯也非常重要，比如保持规律的作息，晚上少喝咖啡、茶、酒，少吃难消化的食物。
当然，如果睡眠质量长期没有改善的话，就有必要上医院看看了。
温馨提示：
肝、胆、心、脾有实热，或暑湿内停者、初感风寒者，都不宜食用酸枣仁；肾虚滑泄者以及孕妇，也应当慎服。
最后还要提醒大家，对付失眠，除服用药食方外，良好的生活习惯也非常重要，比如保持规律的作息，晚上少喝咖啡、茶、酒，少吃难消化的食物。
当然，如果睡眠质量长期没有改善的话，就有必要上医院看看了。（本文转自养生每日推送）
