猪肉胡萝卜饺子馅的做法?猪肉胡萝卜饺子馅的做法温水和面,面色不白是吧,稍加了点玉米面和高粱面。胡萝卜4根,葱1根,姜半块,猪肉馅根据自己的喜好添加。加酱油1汤勺,盐5克,甜面酱1汤勺,十三香2克,胡椒粉1克,蚝油(不是必加项,只是为了增鲜。)、香油少许,顺一个方向搅拌均匀。将面团分小块,取其中一块,搓成长条,切成小剂子。将小面剂全部按扁,擀成中间厚,边缘薄的皮儿。从一端捏起,到另一端收口。
猪肉胡萝卜饺子馅的做法?温水和面,面色不白是吧,稍加了点玉米面和高粱面,接下来我们就来聊聊关于猪肉胡萝卜饺子馅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
猪肉胡萝卜饺子馅的做法
温水和面,面色不白是吧,稍加了点玉米面和高粱面。
胡萝卜4根,葱1根,姜半块,猪肉馅根据自己的喜好添加。
胡萝卜擦丝,葱姜切末,加了片白菜叶,全是胡萝卜吃不惯那个味道,和肉馅一起剁,相互入味。
加酱油1汤勺,盐5克(根据自己馅料的多少),甜面酱1汤勺,十三香2克,胡椒粉1克,蚝油(不是必加项,只是为了增鲜。)、香油少许,顺一个方向搅拌均匀。
将面团分小块,取其中一块,搓成长条,切成小剂子。
将小面剂全部按扁,擀成中间厚,边缘薄的皮儿。
夹上适量的馅。
从一端捏起,到另一端收口。
背面是带褶的,月牙饺。