其外形酷似湖羊尾巴，因而得名“细沙羊尾”。塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。它以糯米为原料，以无结块，略呈焦黄为上乘。塘栖吃烘豆茶的来历据说与“剥茧衣”有关，具体起于何时已无从查考。
杭州塘栖古镇旅游线路(两条)
①双桥怀古一日游(塘栖-杭州)
● 游程简介：以人文景点赏析、自然风光欣赏为主，消费购物、休闲娱乐为辅。先塘栖游玩，再乘漕舫船前往杭州，到拱宸桥等运河边其他景点游玩。
● 塘栖段游程： 圆满路停车场——广济桥、郭璞井——水南沿河廊檐——【过便桥】——乾隆御碑——水北粮站——新村弄塘栖特色美食品尝——顺德桥码头【上船前往杭州】
杭州段游程： 拱宸桥、桥西直街、刀、剪、剑、工艺美术博物馆群——小河直街——大兜路历史街区、香积寺——富义仓——武林门码头
②塘栖非物质文化遗产体验一日游
● 游程简介：以非物质文化遗产为主线，听看赏立体式体验
● 游程安排：广济桥、郭璞井——西姚宅——清水丝棉现场制作(体验非遗文化)——听说书——百年老店特产采购——水北粮站——乾隆御碑——(过便桥沿水南檐廊) ——广济桥
③经典一日游路线
● 游程安排：上午：9:30到达景区，参观水南街（含郭璞井、广济桥、运河遗产塘栖广济桥展示厅、何思敬纪念馆等景点）→过广济桥参观水北街西段（廊檐美人靠、余杭方志馆）→12:00景区内用餐→下午：参观水北街新村弄及水北街东段（含水北粮站、乾隆御碑、谷仓博物馆等景点）
三、塘栖古镇景点打卡：
广济桥：
广济桥(又名碧天桥，通济桥)，是古运河上唯一大跨度的七孔石拱桥，桥长78.7米，面宽6.12米，顶宽5.2米，端设石阶八十，石栏素面，桥栏饰有卷云抱鼓石，又有望柱六十四，上刻覆莲，中孔跨径15.69米，顶拱镌有“弘治二年”字样。
乾隆御碑
乾隆御碑位于水北街原杭州水利通判厅(添设府)内。至民国初，府址被毁，而碑尚存，由崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅内时，将碑砌入墙内，幸以保存下来。
郭璞井
郭璞井，在广济桥南之西石塘，距桥堍10米，内由条石铺叠而成，井口覆有圆石。坊间传云郭璞某年路过塘栖，恰逢大旱，为拯饥救溺，他利用所学阴阳风水之理，探勘方位，遂选址于运河南岸东庑三郎祠庙前之空地，打通水井，连接地下水脉，水位竟高于塘河水位约6尺，井水甘醇，百姓感恩不已，故以郭璞井名之，永矢弗谖。
谷仓博物馆
运河谷仓博物馆1月21日起闭馆！
申遗馆
塘栖广济桥运河遗产展示厅
位于水南街，馆内集中展示了京杭大运河的概况、江南运河杭州段基本情况，讲述塘栖因运河而生、因运河而繁荣的历史变迁。
同时，展馆从广济桥基本情况、广济桥历史沿革及修缮、文化价值、科学构造、技术原理等方面详细介绍了京杭大运河上唯一一座七孔石拱桥。
免费开放
开放时间：周二至周日 9:00-16:00
余杭方志馆
余杭方志馆坐落于京杭大运河畔，塘栖镇水北街的西端。由两幢明清风格的二层旧宅构成，白墙青瓦，古色古香，环境清幽。
免费开放 开放时间：周二至周日 9:00-16:00
四、塘栖古镇美食打卡
一、塘栖传统糕点
深受杭州人民欢迎，其融合老作坊的传统手工艺，重麻酥糖、绿豆糕、桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、椒桃片、花生酥、椒桃片等几十多种传统茶食糕点。塘栖传统糕点的几家老商号均在水北街上设有专卖店。如果来到塘栖，绝对要挑一些买回去。
二、塘栖枇杷运河塘栖古镇
塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节，游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。
二、粢毛肉圆运河塘栖古镇
粢毛肉圆，是塘栖一道别具特色的佳肴，同时也是一道名点。蒸熟后的粢毛肉圆，糯米粒粒竖起，肉汁牢牢封在肉圆中，汁水饱满，不仅外面一圈有糯米，肉中也混有糯米，吃起来弹性十足，滋味极佳。
相传，粢毛肉圆与乾隆皇帝还有点关系。乾隆皇帝下江南见塘栖景物宜人，十分留恋，故下令在塘栖的西横头建乾隆行宫，每次下江南便在行宫内住上十天半月。一名汪姓厨师在为乾隆皇帝做佳肴时，错将做狮子头的肉圆掉到一箩湿糯米里面去了，厨师束手无策，干脆将错就错，将所有肉圆全放进糯米里滚了一下，然后上锅去蒸，这一下一种全新的肉圆子诞生了，乾隆皇帝吃了连声称好，忙问此菜叫什么?那厨师心想肉圆子粘着的糯米颗颗竖起，像刺毛，便随口说了声"刺毛肉圆"。就这样，粢毛肉圆就一直流传了下来。
三、细沙羊尾运河
塘栖古镇细沙羊尾：
外地人一听说“细沙羊尾”，便认为是真的烧羊尾巴。其实，细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起，它是一道甜食，因其外观形状似羊尾而得其名，在旧时塘栖的酒席中，这可是一道不可缺少的名肴。
细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料，经油炸之后外脆内糯，甜而不腻。其外形酷似湖羊尾巴，因而得名“细沙羊尾”。
四、烂糊鳝丝运河
塘栖古镇烂糊鳝丝，又称“鳝糊”，系塘栖传统名菜，也是塘栖菜系中的一大招牌菜。
烂糊鳝丝以小黄鳝为主料，色香味三者俱全，端盆上桌时，由于刚刚浇上了热油，鳝丝的凹塘中还在“吱吱吱”地滚，四周的火腿、葱、姜三丝，红的红，绿绿的绿，黄的黄，声色俱佳，使食客食欲大增。
五、塘栖熏鸭运河
塘栖古镇塘栖熏鸭，又叫塘栖板鸭。
其外观色泽红亮，味鲜肉嫩，有一种独特清香味。早在民国初期，便是余杭县的一大传统特产。
塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。解放后，塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期，塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产，建立熏鸭厂，使这传统名产重放光彩。现今熏鸭厂已不复存在，但熏鸭技艺已在民间流传，一些拥有熏鸭技艺的人纷纷开设私家作坊，其制作的熏鸭比过去有过之而无不及，使得熏鸭名声在外。
六、塘栖米塑运河
塘栖古镇米塑，又称“粉塑”，是用米磨成粉，蒸熟后用手工捏成。塘栖米塑，从工艺和特色讲，有点类似于北方的“面塑”，都是一种独特的民间工艺。
“米塑”是塘栖乡间特有的民俗工艺，流传较广，各乡各村中年岁较点的妇女几乎都会制作，这些米塑品五颜六色，种类繁多，其中以“上梁元宝”、“定亲饭圆”和“立夏狗”最为出名。
七、镬糍运河
塘栖古镇镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料，以无结块，略呈焦黄为上乘。
镬糍是水乡独特别致的名点心，来客时加糖用干水冲泡，便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活，又是件技术活，手艺一般的人制作的镬糍都是结块，并且伴有焦块，冲泡时不宜溶化。
八、烘豆茶运河
塘栖古镇“烘豆茶”即用烘青豆泡成的茶，俗称咸茶，是一种色、香、味齐全的解馋的茶，深受妇女们的喜爱。
塘栖吃烘豆茶的来历据说与“剥茧衣”有关，具体起于何时已无从查考。但它从农村发展到城镇却是不争的事实。农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西，使烘豆茶色香味齐全。烘豆茶，看一眼爽心悦目;呷一口，满嘴留香。
购票入口：塘栖古镇免门票游玩~
