保供应全省猪肉市场供应充沛预计春节期间充裕目前，河北省的猪肉市场供应平衡，市场供应充沛。据河北省农业农村厅统计，截至9月底，河北省生猪存栏有1378万头，能繁殖的母猪存栏141.1万头，同比分辞下降20.1%和19.9%。截至9月底牛肉产量45.6万吨，同比增长1.7%;羊肉产量21.6万吨，同比增长2.5%;禽肉产量68.1万吨，同比增长6.5%;禽蛋产量292.4万吨，同比增长1.4%。指导屠宰场配齐检测设备，加强非洲猪瘟常态化自检。
生猪养殖场(户)维持防控保供不放松
受非洲猪瘟影响，全国生猪存量紧张，猪肉价格持续上涨，根据河北省统计，截至11月1日全省猪肉均价58.52元/公斤，环比上涨6.98%。目前，猪肉市场供应平衡，全省每天调出生猪2.5万头。
根据河北省农业农村厅统计，全省准备新建、改扩建年出栏5000头以上规模养殖场450家左右，投资约97亿元，所有投产后可增添生猪存栏260余万头。
预计，今年年底生猪产能将持续恢重，春节期间全省猪肉市场供应充裕，2020年生猪生产恢重到常年水平。
稳价格
河北猪肉均价每公斤58.52元 低于全国均价
根据农业农村部数据统计显示，从今年6月份开始，全国猪肉批发价格开始持续上涨。而根据河北省农业农村厅对30个行业价格监测点统计，截至11月1日全省仔猪均价79.35元/千克，销量恢重至疫情发生前水平，商品猪留种现象增多;全省生猪价格39.38元/千克，预计盈利3000元/头左右，养猪户补栏踊跃性显然提高。
另外，河北省根据30个价格监测点统计，截至11月1日，全省市场猪肉均价为58.52元/公斤，环比上涨6.98%，但较全国均匀价格低0.1%。
除了猪肉价格均价低于全国市场，日常农产品蛋类、肉类价格也均低于全国市场，截至11月1日鸡蛋价格11.67元/千克，较全国均匀价格低10.12%;白条鸡价格23元/千克，较全国均匀价格低13.5%;牛肉价格69.83元/千克，较全国均匀价格低14.47%;羊肉价格75.8元/千克，较全国均匀价格低3.65%。
保供应
全省猪肉市场供应充沛 预计春节期间充裕
目前，河北省的猪肉市场供应平衡，市场供应充沛。据近期行业统计，全省每天调出生猪2.5万头，其中调往京津7500多头，与非洲猪瘟疫情发生前基本持平。
据河北省农业农村厅统计，截至9月底，河北省生猪存栏有1378万头，能繁殖的母猪存栏141.1万头，同比分辞下降20.1%和19.9%。但环比来看，全省生猪生产从6月底开始止跌归升，6月底环比上涨 0.32%、7月底环比上涨0.22%，8月底环比上涨0.26%，9月底环比上涨2.13%，已实现持续四个月环比增长。据此趋势，今年年底生猪产能将持续恢重，预计春节期间全省猪肉市场供应充裕。
此外，猪肉的替代品生产供应充沛，生产稳中有增。截至9月底牛肉产量45.6万吨，同比增长1.7%;羊肉产量21.6万吨，同比增长2.5%;禽肉产量68.1万吨，同比增长6.5%;禽蛋产量292.4万吨，同比增长1.4%。
促增长
猪场存猪锐减 扩建需大量资金支持
“非洲猪瘟赠我们带来很大损失，早先我这一年能养3万多头，现在就剩1万头了，经济损失有六七百万。”13日，石家庄市平山县裕农养殖有限公司尽职人化世鹏向记者介绍猪场的近况。
他说，“养猪的产能关键是母猪，原来场里有5000多头母猪，现在只剩下1500头了。现在存猪少，不敢大量引进，因为非洲猪瘟属于接触性传播，拉猪车辆、物资、人员都约摸携带病菌，现在只能加强生存安全措施，确保目前的存猪安全。”“现在生猪按每公斤35元到36元销售，是早先价格的3倍，虽然涨上来了，但是对于我们来说，依然无法弥补这么大的损失。”化世鹏无奈地说。
此外，在防御猪瘟方面，猪场硬件还需要一定的投资，“譬如引进种猪，需要在场外建一个‘中转消毒中央’，以保证进场的猪不会携带病菌。但是建一个这样的中央，中等配置的也需要100多万。”说到艰难，化世鹏愁眉不展。
和化世鹏同样有隐忧的是新乐市一家养猪场尽职人。
他表示，现在有效的疫苗还没有研制出来，猪场只能通过减少养殖密度、加大生存安全措施来避免感染猪瘟，“现在虽然略有盈利，但是进一步扩大养殖规模，升级硬件，还需要大量的资金支持，银行贷款能有效解决猪场产能扩大问题。”
今年投资97亿 新建改扩建450家规模养殖场
河北大力度招商引资，组织系列大招商活动，精准对接、洽谈合作，吸引新希翼、牧原等一批国内生猪养殖领军企业到河北投资建场。
据统计，全省准备新建、改扩建年出栏5000头以上的规模养殖场450家左右，投资约97亿元，所有投产后可增添生猪存栏260余万头。荷兰皇家农业集团与绿赛京安养殖科技发展(安平)有限公司已签订生猪养殖协议;新希翼六和集团公司在石家庄市深泽县新建年出栏50万头生猪养殖项目已开工;河南牧原公司在邯郸(馆陶县已建成)、邢台、衡水等地新建5家规模场，年新增出栏60万头;正邦集团在宁晋县投资新建1家年出栏60万头的大型猪场。
此外，河北在养殖企业资金贷款方面，也赠予大力支持，经协调，相关银行将下发文件明确，对有抵押的养殖企业按照相关规定赠予贷款，对没有抵押的养殖企业可以申请信用贷款，并简化贷款手续，建行允诺信用贷款最高200万元，邮储银行允诺信用贷款最高100万元。同时，创新贷款方式，根据形势需要，开展生猪养殖抵押创新，尝试用土地重垦费、应收账款、土地使用权和经营权等进行抵押贷款。农业信贷担保公司答重潞傍发挥国企优势，创新担保服务种类，为生猪养殖贷款提供便捷的担保服务。“近期国务院、省政府生猪稳产保供一系列支持政策措施出台后，我厅领导高度器重，维持生猪稳产保供和疫情防控两手抓，着力保障各项政策措施落地，大力推进生猪养殖业转型升级，生猪生产呈现止跌归升的良好势头。”河北省农业农村厅相关尽职人说。
看未来
2020年河北生猪生产恢重常年水平
河北省农业农村厅相关尽职人表示，通过一系列措施，确保2019年生猪存栏止跌归升，猪肉市场供应不断档。2020年生猪生产恢重到常年水平。
下一步，河北将潞傍落实国家和省政府各项生猪养殖搀扶政策，勉励利用农村集体建设用地和“四荒地”(荒山、荒沟、荒丘、荒滩)等发展生猪生产。落实畜禽养殖禁养区划定和管理请求，防止随意扩大禁养限养范围。
维持防控保供不放松。进一步压实生猪养殖场(户)防疫主体责任，实施“密罐式”管理，强化监测排查、扑杀、封锁、无害化处理、消毒灭源等各项措施，严禁餐厨剩余物饲喂生猪，坚毅切断疫情传播途径。指导屠宰场配齐检测设备，加强非洲猪瘟常态化自检。
此外，严肃打击随意抛弃和收购贩卖屠宰病死猪、走私肉品、囤积居奇和哄抬物价等违法违规行为。据统计，目前猪粮比远远大于6.5:1的平衡点，生猪养殖利润为历史上的最好水平，各市场主体投资生猪养殖、现有生猪养殖场扩大养殖规模的踊跃性显然提高。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示，未来，在我国稳产保供政策的持续推进下，猪肉价格长期上涨不具备可持续性。到明年随着整个猪肉供赠逐渐增添，猪肉的价格将会逐渐地归归合理的价格水平。
