柿子与牛奶同食会怎样影响消化和吸收柿子和牛奶都是营养价值较高的食物，但柿子和牛奶同食的话，柿子中的维生素C、鞣酸会和牛奶中的钙元素、蛋白质发生反应影响食物的消化和吸收，降低食物的营养价值，长期吃还会增加患结石病的风险。
柿子的味道清甜可口，很多人日常都喜欢吃，牛奶是生活中常见的饮品，柿子可以和牛奶一起吃吗？下面一起来看看吧！
柿子可以和牛奶一起吃吗
通常不建议同食。
在柿子中含有鞣酸、维生素C等营养成分，而牛奶的主要营养成分为蛋白质和矿物质，将柿子和牛奶放在一起食用，会使蛋白质出现络合反应，而且，柿子中还含有大量的有机酸，有机酸对钙质也具有一定的影响，容易造成消化吸收方面的问题。
柿子与牛奶同食会怎样
影响消化和吸收
柿子和牛奶都是营养价值较高的食物，但柿子和牛奶同食的话，柿子中的维生素C、鞣酸会和牛奶中的钙元素、蛋白质发生反应影响食物的消化和吸收，降低食物的营养价值，长期吃还会增加患结石病的风险。
喝了牛奶多久可以吃柿子
一个小时左右。
一般来说，水果类的食物在体内的消化时间为30分钟-60分钟，不过柿子中含有的成分比较复杂，让柿子在体内消化1小时后，再喝牛奶是比较好的，这样可以降低产生不良反应的情况，会比较安全。
奶油柿子是什么品种
一个柿子品种。
市面上将口感香醇、丝滑的柿子统称为奶油柿子，和奶油草莓、奶油木瓜是一样的概念，奶油柿子中含有比普通柿子更多的糖分，吃起来口感更为美味，是大众接受度较高的水果之一。
柿子可以放冰箱吗
可以放冰箱。
柿子是本身就是耐存储的水果，可以放在常温下保存，如果有需要的话也可以放入冰箱保存，延长柿子的食用时间，不过，也不要过久保存，放久了口感和营养价值都会降低不少，柿子放入冰箱保存一般以不超过7天为宜。
