在植物类蛋白质饲料中，豆饼（粕）的颜色是浅黄色，它的营养价值和适口性比较好，人们就认为饲料颜色浅黄，即是豆饼（粕）用量多，质量就好。
1、饲料的颜色黄，不表示一定有营养：饲料颜色的浓淡与饲料本身的营养价值高低没有直接关系。2、饲料味道浓，不代表质量好：味道只是改变了饲料的物理性状，对饲料本身的营养价值影响不大。3、饲料腥味大，不表示鱼粉量好：鱼香味道并不能完全证明该饲料的所含鱼粉的多少。4、蛋白含量高，不表示饲料就好：并不是含有蛋白质越多就越好。
一、饲料的颜色黄就一定有营养
配合饲料重视它的营养成分的全面和平衡，但饲料颜色的浓淡与饲料本身的营养价值高低没有直接关系。在植物类蛋白质饲料中，豆饼（粕）的颜色是浅黄色，它的营养价值和适口性比较好，人们就认为饲料颜色浅黄，即是豆饼（粕）用量多，质量就好。而菜饼（粕）、棉饼（粕）的颜色相对比较深，适口性稍差，觉得不好。这实际上是一个误解。事实上，只要它能科学地合理搭配，它仍然可以与营养全面平衡的饲料相匹配，就可以相对应地降低成本，从而获得更好的经济效益。一些饲料制造商为了追求高利润，利用大众追求饲料的颜色的心理，在生产中加入化学颜料，以次充好，扩大销售量，伤害消费者，养殖家必须警惕。
二、饲料味道香浓则质量一定行
配合饲料的气味应以饲料本身固有的气味为主，在配合饲料中加入适量的调味剂，如香味素、甜味素、鲜味剂、咸味剂等，可以提高饲料的适口性，刺激食欲和饲料转化率，促进家禽生长。但是，只是改变饲料的物理性状，对饲料本身的营养价值很少，单方面追求感观的效果，过度追加可能会产生毒副作用（如食盐中毒等），甚至影响身体质量，降低商品利用率。
三、饲料腥味大代表鱼粉量不差
优质鱼粉在动物性蛋白质饲料中营养价值相对较高，各种氨基酸均衡，适口性好，易消化吸收，是一种良好的蛋白质饲料，但由于产量有限，价格相对较高，饲料厂一般配合使用量不太高，添加鱼香素等鱼腥香味的诱食剂，增加饲料的鱼香味道，即饲料的鱼香味道的大小并不能完全证明该饲料的所含鱼粉的多少，随着科技的发展，实践证明，在没有鱼粉的情况下，也可以配合全价的高营养水平的配合饲料，取得良好的实际饲养效果。
四、蛋白含量高则饲料准不孬
蛋白质是生命活动的最基本物质，是饲料中不可或缺的重要营养素，在家禽日粮需要足够的蛋白质饲料来满足生长发育的需要。但是，并不是蛋白质越多越好，这是因为在不同的生长阶段，身体对蛋白质的吸收利用率是不同的，提供的蛋白质过多，家禽不仅不能全部变成体蛋白质，而且通过身体的一系列运行，作为能源饲料消耗掉，不仅浪费了蛋白质饲料，还增加了家禽肾脏的负担，影响家禽的健康，得不偿失。特别是现在蛋白饲料相对不足的情况下，不应该在家禽日粮中添加过量的蛋白饲料。
