长沙最火爆的苍蝇馆子：鲁哥饭店、娟娟餐馆、一盏灯、光脑壳家常菜馆面粉店、老街鱼嘴巴。
苍蝇馆子原来指的是一些没有经过精美装修的小饭馆，一般卫生条件不是那么好但是味道极好。在长沙这样的点一般都是最正宗的美食店。
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一盏灯
一盏灯有“来长沙必吃餐厅”之称，是是湘菜湘菜洞庭湖鲜、湘西腊味、长沙菜三支中的长沙长沙菜，酸辣脆爽是吃一盏灯的第一感受。
推荐菜：鸭掌筋、酸萝卜炒肚丝、冬笋腊肉干锅、红烧猪脚
鲁哥饭店
鲁哥饭店主打长沙口味家常菜，是长沙最知名的苍蝇馆子之一，这家店也是常年排队!午市2点左右就结束了!姐妹们如果住得近可以打包带走吃!拼桌也是节省排队时间的好办法!
推荐菜：酸萝卜牛百叶、茄子咸蛋黄、皮蛋肉泥、白辣椒土豆肉泥、金针菇焖鸡杂、爆炒田鸡
娟娟餐馆
娟娟餐馆可是本地口碑颇高的馆子了，口味正宗、价格厚道、老板态度热情。基本上去过一次的人，都会去第二次。
推荐菜：铁板鹅肉、酱香排骨、美味鲈鱼、爆炒虾尾、咸蛋黄锅巴
光脑壳家常菜馆面粉店
要说到这几年火起来的店子,光脑壳当之无愧。几十平米的小店，里面大概有4张桌子，外面随意摆放着两三张桌子。门口摆着三四十种新鲜的食材，看菜点菜，随便和老板招呼一声看到位置便落座。
推荐菜：家常基围虾、酱汁排骨、卤牛肉和炒香肠、玉米鸡丁 炒虾 炒牛百叶、酸豆角肉泥
老街鱼嘴巴
星城独一无二的鱼嘴巴，出了长沙在任何地方都尝不到这个味，要说有多特别，它也不过就是一吃湘菜的馆子，但是它的鱼嘴巴有人吃上6盘都会觉得不过瘾!
推荐菜：老街鱼嘴巴、开胃跳跳蛙、泡椒鱼皮、蜂窝玉米
