下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!酸菜炖冻豆腐的做法袋装酸菜洗净,稍稍攥干。冻豆腐解冻改刀成小块,葱切碎、姜切丝。锅内放少许油,下葱姜爆锅,下酸菜煸炒,可加少许生抽。加入热水,水量没过酸菜,大火烧开后加入冻豆腐。煮炖20分钟,临出锅前加盐、鸡粉调味即可。
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酸菜炖冻豆腐的做法
袋装酸菜洗净,稍稍攥干。
冻豆腐解冻改刀成小块,葱切碎、姜切丝。
锅内放少许油,下葱姜爆锅,下酸菜煸炒,可加少许生抽。
加入热水,水量没过酸菜,大火烧开后加入冻豆腐。
煮炖20分钟,临出锅前加盐、鸡粉调味即可。