接下来我们就一起去研究一下吧!豆腐鱼怎么做将鱼去头清洗水晾干,放入料酒和味极鲜,腌制10分钟。锅内倒入小半勺油,锅热后将葱头、姜片、干辣椒、入锅煸香。将腌制好的鱼倒入锅内,直接用锅来回颠翻鱼面。待鱼水分微微干时候,加入三碗(饭碗)事先准备的开水。汤滚后放入蒜片,关中小火熬制10分钟加入适量的盐,继续熬制3-5分钟左右。起锅前加入葱花即可。
豆腐鱼怎么做?将鱼去头清洗水晾干,放入料酒和味极鲜,腌制10分钟,今天小编就来聊一聊关于豆腐鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
豆腐鱼怎么做
将鱼去头清洗水晾干,放入料酒和味极鲜,腌制10分钟。
锅内倒入小半勺油,锅热后将葱头、姜片、干辣椒、入锅煸香。
将腌制好的鱼倒入锅内,直接用锅来回颠翻鱼面。
待鱼水分微微干时候,加入三碗(饭碗)事先准备的开水。汤滚后放入蒜片,关中小火熬制10分钟加入适量的盐,继续熬制3-5分钟左右。
起锅前加入葱花即可。