鲜奶麻薯怎么弄主料:牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。将熟透的黄豆稍微放凉,这时候豆子就会变得很脆。将黄豆倒入破壁机中,加入两大勺白糖。用打粉键,将黄豆打成细腻的粉末状,一次可以多做点,放在密封的容器里保存。将牛奶倒入碗中。加入白砂糖、木薯粉,用筷子搅拌均匀至无干粉状态。将拌好的粉浆倒入锅中,开小火,用筷子快速快速搅拌。将拌好的木薯粉糊倒入黄豆粉中即可上桌。
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鲜奶麻薯怎么弄
主料:牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。
辅料:黄豆适量。
黄豆洗干净,沥干水分后倒入烤盘,铺平后放入烤箱,180度烘烤十分钟,端出来看看,如果水分比较多的话,可以再加烤十分钟,直到能闻到浓浓的黄豆香味,而且豆子表皮微微变皱、开裂就表示烤熟了。将熟透的黄豆稍微放凉,这时候豆子就会变得很脆。
将黄豆倒入破壁机中,加入两大勺白糖。
用打粉键,将黄豆打成细腻的粉末状,一次可以多做点,放在密封的容器里保存。
将牛奶倒入碗中。
加入白砂糖、木薯粉,用筷子搅拌均匀至无干粉状态。
将拌好的粉浆倒入锅中,开小火,用筷子快速快速搅拌。
搅拌至粘稠状态,熄火。
将拌好的木薯粉糊倒入黄豆粉中即可上桌。