下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!避风塘茶香虾的做法大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出;把油再次加到9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用;锅内留少许底油,下蒜末煸黄煸香;倒入面包糠炒到金黄;倒入炸好的虾,加白糖,盐调味后起锅即可。
避风塘茶香虾的做法?大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右,现在小编就来说说关于避风塘茶香虾的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
避风塘茶香虾的做法
大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。
锅中放油,油量要略宽些,油温7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出;
把油再次加到9成热,将虾回锅复炸后捞出沥油备用;锅内留少许底油,下蒜末煸黄煸香;
倒入面包糠炒到金黄;倒入炸好的虾,加白糖,盐调味后起锅即可。