如何清洗菜心上残留的农药流水冲洗及浸泡洗法：一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法。此外，还可用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，再用清水冲洗干净。
如何清洗菜心上残留的农药?流水冲洗及浸泡洗法：一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法，我来为大家讲解一下关于如何清洗菜心上残留的农药?跟着小编一起来看一看吧!
如何清洗菜心上残留的农药
流水冲洗及浸泡洗法：一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，方法是先在水中放一小撮小苏打，搅匀后再放入菜心，浸泡15分钟后，把碱水倒掉，接着用清水漂洗干净。
加热法：随着温度的升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜，可通过加热去除部分农药，方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～3分钟捞出，据试验，可清除80％以上的残留农药。
此外，还可用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，再用清水冲洗干净。
