图/羊城晚报全媒体记者陈秋明一朵朵鲜艳的木棉花也撩动着“老广”春天祛湿的心。现代科学检测木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖及含有微量锌铁等人体必需元素等营养物质,是药食两宜的花。每日使用干品为9-15克，可做成三花饮。三花饮材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，放温后当茶饮；功效：清热凉血、祛湿解毒。
这段时间，
广州的市花木棉花在大街小巷里绽放，
成了羊城一道道美丽的风景线。
图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明
一朵朵鲜艳的木棉花也撩动着“老广”春天祛湿的心。只见不少老人家在树下拾花，等晒干后留到夏天祛暑。
广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文介绍，木棉属于木棉科植物，花、树皮、根皮均可入药，是药食两用的好东西。
木棉花是广东凉茶五花茶中的其中一花，也常与火炭母、棉茵陈组成岭南特色复方凉茶的基础方。
中医药学认为，木棉花性凉、味甘、微寒,归于胃经、大肠经，清热利湿用于大肠湿热所致的泄泻、下痢、腹痛，亦可用于消暑、祛湿解毒；治恶疮、肠炎、利尿及健胃等。
现代科学检测木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖及含有微量锌铁等人体必需元素等营养物质,是药食两宜的花。
TIPS 木棉花如何用？一般在春天采收，收集落地的或摘取开放的花朵，晒干。每日使用干品为9-15克，可做成三花饮。
鲜木棉花洗净可做成木棉陈皮粥。
三花饮
材料：
干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克
做法：
木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，放温后当茶饮；
功效：
清热凉血、祛湿解毒。
木棉陈皮粥
图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明
材料：
鲜木棉花30克（3-4朵），陈皮10克，粳米100克
做法：
将木棉花和陈皮洗净，一起放入适量水后煎熬20分钟左右，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥，食用时根据个人口味加适量调味料即可；
功效：
健脾祛湿，润肺止咳。
文/羊城晚报记者 陈辉
