鲍鱼做法食材用料:鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁适量。鲍鱼用水冲洗,并用牙刷刷洗边缘。用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。再一次冲洗干净,开始改刀,先竖划几刀。同时姜丝也放进去。用手抓匀,腌制5分钟。将腌好的鲍鱼,摆回鲍鱼壳里。锅里加水并烧开,摆上盖帘,把摆好的鲍鱼盘子放进去。盖上锅盖,大火蒸3分钟,一定不要时间长了。出鍋后的鲍鱼特漂亮。摆上葱丝,淋上汁,在淋上橄榄油即可。
鲍鱼做法?食材用料:鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁 适量,今天小编就来说说关于鲍鱼做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
鲍鱼做法
食材用料:鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁 适量。
鲍鱼用水冲洗,并用牙刷刷洗边缘。
用小勺把鲍鱼起出来。
全部起出来。
用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。
再一次冲洗干净,开始改刀,先竖划几刀。
再横划几刀。
加入少量料酒。
还有少量胡椒粉。
同时姜丝也放进去。
用手抓匀,腌制5分钟。
将腌好的鲍鱼,摆回鲍鱼壳里。
锅里加水并烧开,摆上盖帘,把摆好的鲍鱼盘子放进去。
盖上锅盖,大火蒸3分钟,一定不要时间长了。
出鍋后的鲍鱼特漂亮。
摆上葱丝,淋上汁,在淋上橄榄油即可。