接下来我们就一起去研究一下吧!冬瓜大丸子怎么做首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中,全部丸子入锅后再加热3-5分钟,使丸子至五、六成熟。将冬瓜片放入锅中,加入少许精盐和鸡精。当水开后再加热3分钟即可关火出锅,点少许香油增香。最后再放上少许香菜增香。
冬瓜大丸子怎么做?首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用,今天小编就来聊一聊关于冬瓜大丸子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
冬瓜大丸子怎么做
首先把冬瓜去皮后切成片,切好葱姜备用。
猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。
锅中倒入少许油,将葱姜放入爆香,倒入适量的清水。
水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中,全部丸子入锅后再加热3-5分钟,使丸子至五、六成熟。
将冬瓜片放入锅中,加入少许精盐和鸡精。
当水开后再加热3分钟即可关火出锅,点少许香油增香。最后再放上少许香菜增香。