凉拌姜末藕片怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!将藕洗净刨皮后切成薄片。小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入,焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事。藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样能保持脆嫩的口感。然后控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。
凉拌姜末藕片怎么做?原料:藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油各适量,现在小编就来说说关于凉拌姜末藕片怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌姜末藕片怎么做
原料:藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油各适量。
将藕洗净刨皮后切成薄片。
姜去皮切末。
小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入,焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事。
藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样能保持脆嫩的口感。
然后控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。调拌均匀即可。