月桂原产于欧洲地中海地区，其叶片具有辛辣与强烈苦味，但在干燥后会转为清新芳香的气息，在原产地被当作一种香料用于汤、肉、蔬菜、炖食的调味，具有健胃效果。除了香料和景观这些可以被看见的作用外，在看不到的地方，月桂也在发光发热。虽然现在这些物质已改由椰子、石油等制备，但月桂醇并没有因此而改名，其贡献被留存了下来。
中秋将至
植（装）物（腔）达人
怎么能缺少
与月相关的植物知识呢
小叶子涨“植”识第二篇
带你了解神话传说中
长在月亮上的那棵树~
已自行脑补大家膜拜的眼神
月桂
月桂，樟科月桂属的常绿小乔木或灌木。有很多人不认识它，却殊不知它早已进入人类社会达两千多年，它是阿波罗追不上的恋人的化身，是献给胜利者与君主的花环，更是火锅里香叶这一香料的真身。
月桂原产于欧洲地中海地区，其叶片具有辛辣与强烈苦味，但在干燥后会转为清新芳香的气息，在原产地被当作一种香料用于汤、肉、蔬菜、炖食的调味，具有健胃效果。月桂通过丝绸之路经由中亚西亚而进入我国，除了作为香叶外，其本身是一种高档的景观植物，可吸附空气中的有害物质，造型优美，耐修剪，常常会被修剪成各种造型后放置于花园中，如宝塔、圆柱、棒棒糖等形状，颇有趣味，盆栽也有很好的观赏效果，非常受花友们的欢迎。
除了香料和景观这些可以被看见的作用外，在看不到的地方，月桂也在发光发热。月桂皮中可以提取到一种物质——月桂醇，它可用于化妆品与洗涤用品的制造，起到产生丰富泡沫、强效去脂等作用，大家可以看看家里的洗发剂、沐浴乳等，多半可以看到月桂醇聚醚硫酸酯钠等月桂醇制备物。虽然现在这些物质已改由椰子、石油等制备，但月桂醇并没有因此而改名，其贡献被留存了下来。
月桂
这种早已影响人类生活方方面面的植物
看完这篇文章
大家都认识它了吗
素材来源：上海市绿化和市容宣传教育中心
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