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合餐制和分餐有什么区别(分餐制还是合餐制好)

时间:2023-06-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 文学百科

还有甚者,直接写了这样的标题:推行分餐制不仅为了卫生,亦是复兴中国的古老传统。我们来看看唾液可传播的疾病有哪些:甲型肝炎、肺结核、流行性感冒、流行性非典型肺炎、脊髓灰质炎、单纯疱疹、手足口病、等都可经唾液传染。梅毒、淋病、生殖器疱疹等性病也可经唾液传染。另外经唾液也可传染血吸虫病、线虫病、绦虫病等多种寄生虫病。尤其是感冒,也不是不在一起吃饭就能预防传染的。

合餐制和分餐有什么区别?很明显的,这两年全国各地,都多了一个广告,提倡公筷,或者直接说分餐的,接下来我们就来聊聊关于合餐制和分餐有什么区别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

合餐制和分餐有什么区别

很明显的,这两年全国各地,都多了一个广告,提倡公筷,或者直接说分餐的。

更明显的,很多媒体、大V小V、不知名的小微头条,也都有了分餐制和合餐制的讨论,如果大家有翻过这些文章下面的评论,大概率是能够看到一些骂架感的。

还有甚者,直接写了这样的标题:

推行分餐制不仅为了卫生,亦是复兴中国的古老传统。

我不太喜欢写正儿八经的文章,所以,请容许我在这里说句粗话:放你娘的狗屁!

大家想想,分餐制和合餐制的本质是什么?区别又是什么呢?

为此我百度了一下,为什么呢要百度呢,因为我确实不知道分餐和合餐有什么区别,我向来的理解就是他们的差别只是一双公筷一个公勺,或者,公夹(夹菜的夹)。

结果,看了很多篇文章,几乎没有几篇讲它们的本质和区别的,我大概总结了一下,是这么来归类的:

“合餐制,是合用餐具的吃饭方式。其主要优点是节省餐具,大家可以在一起分享很多菜肴,现场气氛热烈,因而特别适合庆典场合;缺点是会传染疾病,易造成食物浪费且很难分清责任等。

分餐制,即分用餐具的吃饭方式。分餐制的主要优点是卫生,不易传播疾病,浪费饭菜者很容易被发现,利于节约;缺点是餐具使用量大,不能分享很多菜肴,吃饭气氛不够热烈等。

我国大多采用合餐制,而西方发达国家多用分餐制。”

好,那么,问题来了,我是不是可以这样理解:

分餐和合餐的本质区别在于夹菜的方式,分餐是指取菜的工具是不过任何人的口的,合餐的是指取菜的工具是每个人都经过过自己的口的?

代入到场景里边,大概的镜头是这样的:

分餐制的场景是(常见于老外):当妈的做好饭之后,一家人坐到一起,主食放一个大盆里,然后,大概有两到三个菜,分别放到一个大盆里,再接着,当妈的分别把主食的大盘传下去,像传花鼓一样,每个人从里面拿一个面包或者舀一勺土豆泥。再接着,当妈的又把装其中一个菜的大盆子传下来,每个人分别夹自己大概能吃的量夹到自己吃饭的大盘子里。

再接着下一道菜,大概也就两道菜。

然后是聚餐,聚餐就是一个大桌子,坐到一起后,厨子每个菜式分别给每个人做一份,然后经专人端给这个人,这个很容易理解吧。

如果是大聚餐,就是把很多个菜分别装在一个大盆子里,像自助餐那样,然后大家自己去取。

合餐制的场景是(大概率是中国人自己了):一家人一桌子菜,大家都用自己的筷子夹碗里的菜,放进自己的饭碗里,有礼貌的,还会用自己吃过饭的筷子给别人夹菜吃。

说到这里,我想吐个嘈,就是我的女朋友,有一次吐槽我根本不爱她,说,我从来没有给她夹过菜。当时我都快疯了,我说我这辈子都没给别人夹过菜,因为我觉得用自己的筷子给别人夹菜很不礼貌,也不卫生。

不好意思,言归正传。

如果是这样,我觉得两者没什么本质区别。

然后,我在两个定义里边找到另一个关键词,我想大概是针对中国国情来说的,那就是餐具使用量的区别:分餐制餐具使用量大,合餐制餐具使用量小。

按照我的理解,如果只是公筷的区别,这个餐具使用量也还好,差别不大,一个菜多一双筷子嘛,一家人坐一起,最多也就五个菜,当然,如果是聚餐,可能是多十几二十双筷子。但是,也不至于到餐具使用量上产生完全的区隔吧,洗过筷子的人都知道,不就是一大把搓着洗和几双搓着洗的区别么。

后来我理解了,大概率应该是这样来区分的:分餐制可能特指每个人一道菜,或者一个大餐盘,三个格或者四个格五个格那种。尤其是中国人,菜式多,味道广,如果混到一起,尤其是有汤汁的菜,例如糖醋味的和红烧味的混到一起,就没法吃了,只能每个人给一个小碗装不同的菜,或者用三四五格的餐盘分开不同的菜品。为什么这么说呢,因为如果只是把每个人自己的饭碗换成餐盘,装菜还是一样的,也不至于能定义到餐具使用量大量小的区隔上。

代入到场景里,大概是这样:

合餐制,一家三口人一张桌,3个菜式,一共是3个饭碗,3个菜碗,3双筷子。

分餐制,一家三口人一张桌,3个菜式, 一共是3个饭碗,9个菜碗,6双筷子。

希望大家现在还没有晕,反正如果是这样计算的话,我倒是真正看到了分餐制和合餐制很明显的区别。如果再算上网上各大媒体所举的那个例子:在中国古代,分餐制时每个人自己一张专属的桌子,专属的菜肴。那就区别更明显了。

如果真是这样的区别的话,我想说,还是不要提倡所谓的分餐制了,这是要搞死人啊,尤其是搞死像我一样的人,又要上班,又要回家做饭,还要洗碗。像这样的话,等我做完饭分完餐洗完碗,我估计大概是晚上10点了。我还要经常在家加班,这就是要搞死我的节奏,我是坚决反对的。

如果是前者的区别,我想说,除了一双公筷,有什么本质的区别么?

分餐合餐,都是每个人一个碗一双筷子,我就不信了,中国人都是用同一个碗同一双筷子吃饭的?!

加双公筷足矣,什么分餐制合餐制,不就是一个形式主义么,大家就讨论讨论要不要加公筷嘛,搞什么分餐制合餐制的概念,累不累嘛,有那功夫,想想如何突破疫情多赚点钱不更好么?!

最后,再说说这个公筷的问题。

我个人是觉得公筷在不认识的人聚餐的时候,是可以养成习惯用的,一家人就无所谓了。

为什么呢?

我们来看看唾液可传播的疾病有哪些:

甲型肝炎、肺结核、流行性感冒、流行性非典型肺炎、脊髓灰质炎、单纯疱疹、手足口病、等都可经唾液传染。梅毒、淋病、生殖器疱疹等性病也可经唾液传染。另外经唾液也可传染血吸虫病、线虫病、绦虫病等多种寄生虫病。

刚这一段,后面的可以不用看了,城市家庭里边,基本都死绝了。

然后,是梅毒、淋病、生殖器疱疹等性病,这玩艺要是得了,大概率这个家早就散了,也不至于坐到一起吃饭。

甲型肝炎、肺结核、流行性感冒、流行性非典型肺炎、脊髓灰质炎、单纯疱疹、手足口病、等,呃,我想说,唉,得了这些病,早就去医院住院去了。另外什么感冒、手足口啊什么的,得病期间分餐不就得了?尤其是感冒,也不是不在一起吃饭就能预防传染的。

还有人说新冠肺炎也是提倡分餐制的重要原因,我觉得这纯属扯淡了,说得好像吃饭不用脱口罩一样。要是得了新冠肺炎,只要是生活在一起,都会传染,就看你的抵抗力了。

所以,这里,我还是建议大家,看到分餐合餐的讨论,每一篇都是一本正经煞有介事的,大家还是就直接闪了吧,别看了,浪费时间,包括我的这篇文章。

自己觉得不卫生的,一家人吃饭的时候,加几双公筷,自己觉得没什么的,也不用太在意。

说得不好听一点,这年头倒面墙如果砸到10个人,至少有8个是什么专家,不要因为专家的意见,就搞得好像完全不知道怎么活了,一会儿分餐合餐,一会儿这致癌那致病的,一会儿过夜的水不能喝过白天的水可以喝,不都是12小时左右么,凭什么白天能喝晚上不能喝,都是住电梯公寓私家别墅的,难不成晚上还有蜈蚣到盖好的保温水壶里去撒尿?!

真的是,好端端的生活都被搞成神经病了。

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