By大轩轩妈用料鸡胸150g耗油一勺生抽一勺盐适量味精半勺胡椒粉一勺尖葱蒜适量天妇罗粉适量做法步骤1、鸡胸切成条2、鸡柳加入一勺耗油,一勺生抽,适量盐,半勺味精,一勺尖胡椒粉,葱蒜沫,抓匀3、和面糊:天妇罗粉与水比例为1:1.5,泄匀4、油烧到3成热后,用鸡柳沾面糊,下油锅炸制浅黄色,捞出5、油大火加热至8成热,炸制金黄色,酥脆,捞出6、剩了些面糊,就切了些青椒圈炸(韩式炸蔬菜都是用这种粉,酥脆,

By 大轩轩妈
用料
- 鸡胸 150g
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 味精 半勺
- 胡椒粉 一勺尖
- 葱蒜 适量
- 天妇罗粉 适量
做法步骤
1、鸡胸切成条
2、鸡柳加入一勺耗油,一勺生抽,适量盐,半勺味精,一勺尖胡椒粉,葱蒜沫,抓匀
3、和面糊:天妇罗粉与水比例为1:1.5,泄匀
4、油烧到3成热后,用鸡柳沾面糊,下油锅炸制浅黄色,捞出
5、油大火加热至8成热,炸制金黄色,酥脆,捞出
6、剩了些面糊,就切了些青椒圈炸(韩式炸蔬菜都是用这种粉,酥脆,不容易回软)
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