下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!老瓦萨的做法和配方材料：西红柿一个，青菜五棵，葱一段，鸡蛋一个，浓缩汤料一个，紫菜一小块，面粉一汤匙。西红柿切块，青菜切大段，葱切末。鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅热油，油热后，下葱、西红柿和青菜，翻炒均匀后，加水。水量根据人口计算。稠度以筷子能夹起来为标准。煮两分钟后，用筷子夹面糊下入锅中。紫菜撕碎，放入汤中。蛋液均匀倒入汤中，成蛋花状。关火，即可盛碗。
老瓦萨的做法和配方?材料：西红柿一个，青菜五棵，葱一段，鸡蛋一个，浓缩汤料一个，紫菜一小块，面粉一汤匙，现在小编就来说说关于老瓦萨的做法和配方?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
老瓦萨的做法和配方
材料：西红柿一个，青菜五棵，葱一段，鸡蛋一个，浓缩汤料一个，紫菜一小块，面粉一汤匙。
西红柿切块，青菜切大段，葱切末。
鸡蛋磕入碗中，打散。
炒锅热油，油热后，下葱、西红柿和青菜，翻炒均匀后，加水。水量根据人口计算。
面粉一汤匙，加少量水，和成面糊。稠度以筷子能夹起来为标准。
水烧开后，放入一个浓缩汤料。加一勺十三香。盐和鸡粉就不用放了。
煮两分钟后，用筷子夹面糊下入锅中。
紫菜撕碎，放入汤中。
蛋液均匀倒入汤中，成蛋花状。
关火，即可盛碗。
