它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
想喝汤的时候~这个汤可以给你无限山珍回味！
By 老金酒巷
用料
- 口蘑 250克
- 海带 250克
- 虾仁 250克
- 豆腐 1块
- 黑胡椒 半勺
- 生抽 2勺
- 香油 1勺
- 盐 半勺
- 大葱 1根
做法步骤
1、【第一步】口蘑洗干净口朝下热锅
2、【第二步】口稍微干了之后，反过来到出水。
3、【第三步】拿厨房剪子煎成一片一片的
4、【第四步】倒一定量的水，开大火烧开
5、【第五步】水开放洗干净切成丝的海带 洗干净点虾仁 切好的豆腐块
6、【第六步】放（盐半勺 1勺香油 2勺生抽 半勺胡椒粉 葱花）
7、最后~尝一尝味道~就可以出锅啦~
8、海带有点多~
9、浓郁的蘑菇味道~海带和豆腐之间碰撞出的味道！太鲜美了！
小贴士
1。口蘑剪成片之后最好倒开水进去~
口蘑的营养功效
1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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