木瓜干做法准备用料。木瓜、蒜瓣、生抽、辣椒、白酒、盐。削掉木瓜皮,木瓜蒂的部份也切掉。木瓜切片,晒一两天,木瓜肉干水柔软下来即可。晾晒后的木瓜再改刀,切丁或者切丝都可以。蒜拍碎,辣椒可以切碎,也可以打成辣椒粉。将辣椒粉,蒜蓉,白酒,合入木瓜丁,混合均匀。容器提前用热水清洗消毒,晾干后使用。灌装好木瓜丁后,再倒入生抽,或者酱油都可以。瓶口密封,一般3个星期木瓜干就腌制入味可食用。

木瓜干做法?准备用料木瓜、蒜瓣、生抽、辣椒、白酒、盐,今天小编就来说说关于木瓜干做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
木瓜干做法
准备用料。木瓜、蒜瓣、生抽、辣椒、白酒、盐。
削掉木瓜皮,木瓜蒂的部份也切掉。
木瓜切片,晒一两天,木瓜肉干水柔软下来即可。
晾晒后的木瓜再改刀,切丁或者切丝都可以。
蒜拍碎,辣椒可以切碎,也可以打成辣椒粉。
将辣椒粉,蒜蓉,白酒,合入木瓜丁,混合均匀。
容器提前用热水清洗消毒,晾干后使用。
灌装好木瓜丁后,再倒入生抽,或者酱油都可以。
瓶口密封,一般3个星期木瓜干就腌制入味可食用。
