接下来我们就一起去了解一下吧!芥菜丝的腌制方法配方主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。把芥菜疙瘩洗净,晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。用手搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。腌3天以上即可。

芥菜丝的腌制方法配方?主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许,下面我们就来聊聊关于芥菜丝的腌制方法配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
芥菜丝的腌制方法配方
主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。
辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。
把芥菜疙瘩洗净,晾干水分。
把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。
把切好的芥菜丝晾去多余的水分。
芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒。
用手搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。
腌3天以上即可。
