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鸡蛋粉丝的做法?原料:鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量 ,接下来我们就来聊聊关于鸡蛋粉丝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡蛋粉丝的做法
原料:鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。
粉丝提前泡发。
葱切片。
两个鸡蛋打入碗中调匀。
锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。
铲成小块,盛出待用。
放入葱片翻炒。
放入粉丝。
加入两勺生抽。
一撮糖。
适量盐。
三两滴老抽上色。
加入适量清水,翻炒均匀。
加入鸡蛋。
翻炒均匀关火出锅。
