油茶的做法和配方窍门用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
油茶的做法和配方窍门?用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量 ，现在小编就来说说关于油茶的做法和配方窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
油茶的做法和配方窍门
用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。
这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
