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香菇和猪肚怎么做好吃?食材:熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量,现在小编就来说说关于香菇和猪肚怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
香菇和猪肚怎么做好吃
食材:熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。
把要用到的猪肚洗一下,切好,以备用。
新鲜香菇洗净切好。
青蒜洗净切好,也可以用葱。
开火,锅里放入油、盐、姜片。
倒入猪肚,用大火翻炒一下。
加入料酒,然后盖上锅盖煮一会儿,把汤煮干。
倒入新鲜香菇,一起混炒。
加入酱油和适量的开水,继续把香菇煮熟。
加入青蒜,一起炒均匀。
最后,加入味精炒均匀就好了。
