然后将菠菜切段，准备一个空碗，放入切好的胡萝卜丝、大蒜、生抽、醋、将胡萝卜腌制一段时间，然后将菠菜放入碗中。
导语：很多女性对胶原蛋白这个词非常的熟悉的，由于年龄增长，环境的变化，胶原蛋白就会逐渐流失，所以补充胶原蛋白对很多女性朋友来说是至关重要的，胶原蛋白是对我们的身体来说是非常重要的一个元素，少了它就会皮肤干燥，失去水分，人也会变得衰老。那么胶原蛋白吃什么能补充呢?今天推荐这两种食物，建议女人常吃，营养不长胖，面色红润显年轻，快和我一起来看看吧!
一、凉拌酸辣银耳菠菜
食材：菠菜 银耳 胡萝卜
配料：姜 蒜 辣椒 盐 生抽 老抽 鸡精 葱
做法：
1、将需要的食材准备齐全，把菠菜去根放置在清水中洗干净，将胡萝卜削皮清洗干净，切成细细的丝，大蒜拍碎剁末。
2、起锅烧水 ，水开后将菠菜放入锅中焯水捞出，过凉水降温。然后将菠菜切段，准备一个空碗，放入切好的胡萝卜丝、大蒜、生抽、醋、将胡萝卜腌制一段时间，然后将菠菜放入碗中。
3、起锅烧水，水开后将银耳放入锅中焯水，放入一个干净的碗中晾凉，然后放入装有菠菜的碗中。
4、起锅烧油，油热后将干辣椒放入锅中炸一会，然后将炸过的辣椒和油一块倒入碗中，搅拌均匀，这样一份色香味俱全的凉拌酸辣银耳菠菜就可以食用啦。
二、紫薯莲子羹
食材：紫薯 银耳 清水 冰糖
做法：
1、将需要的食材准备齐全，把银耳放置在清水中洗干净，浸泡五分钟，去掉银耳蒂，然后用刀切成小块，将紫薯也放入清水中洗干净去皮切丁。
2、把银耳和紫薯、冰糖依次放入豆浆机里，煮一段时间，这样一份色香味俱全的紫薯银耳羹就可以食用啦。
结语：这就是今天给大家推荐两种食谱，老少皆宜，色香味俱全，能够补充人体内的胶原蛋白，让身体更加健康，你学会了吗？一起来试试吧。
