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在家自制披萨饼的做法大全(分享居家披萨饼的简单做法)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 文学百科

在家自制披萨饼的做法大全“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”无论是甜、是咸、是辣、是鲜,但凡你想吃的口味,在一款披萨饼中都能很好的展现。在这里我们需要注意的是,擀制饼的直径一定要比烙制披萨饼的锅底稍大一些。这样做出来的披萨饼嫩滑入味,营养丰富,是一款非常不错的居家美味。

在家自制披萨饼的做法大全?“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味”,下面我们就来聊聊关于在家自制披萨饼的做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

在家自制披萨饼的做法大全

“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”

相信对于披萨来说,应该是很多年轻人都非常喜欢吃的快餐美味。

虽然笔者也知道,大部分人吃的披萨多半是在餐厅或者外卖购得,但如果你想在家完成一款好吃的披萨,其实真正的操作步骤比你想象的更加简单。

而且在家烹饪还有一个非常好的地方,那就是对于食材的抉择,可以很大程度的依据自己的口味。

无论是甜、是咸、是辣、是鲜,但凡你想吃的口味,在一款披萨饼中都能很好的展现。

即便你想做一款“全肉型”的披萨,在家也能轻松实现。

当然啦,笔者今天分享的这款披萨饼的做法,主要采用的食材都是素食美味(之中就2根火腿肠是肉食),这样就可以让家中的孩子和老人一同品尝了。

如果您对今天这款鲜香拉丝的披萨饼也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:居家披萨饼。

【准备原料】:中筋面粉180克,鸡蛋2个,酵母2克,白砂糖3克,纯牛奶200毫升,新鲜的玉米粒和豌豆各40克,火腿肠2根,甜椒一个,洋葱一个,番茄酱3勺,芝士碎45克。

第一步:首先我们准备一个无水无油的干净大碗,把准备好的鸡蛋,中筋面粉,白砂糖,酵母加入碗中,分次少量的加入纯牛奶,搅拌成絮状之后,加入6毫升的食用油(也可以用黄油和玉米油),揉捏成面团。

第二步:把揉捏好的面团放在碗中,盖上一层保鲜膜,醒发30分钟。

第三步:随后先把甜椒和洋葱切成小碎丁;火腿肠切成小片;把玉米粒和豌豆倒入200ml的沸水锅中,大火焖煮三分半钟,捞出控水备用。

第四步:把醒发好的面团揉捏排气,然后用擀面杖擀成5毫米左右厚的薄饼。在这里我们需要注意的是,擀制饼的直径一定要比烙制披萨饼的锅底稍大一些。就比如说烙饼锅的直径为18cm,那么这块面饼的直径就要达到20cm。

第五步:在煎饼机的底部铺一层油纸,然后把做好的饼胚铺在锅底,把边缘多出来的部分往里按压,做出四周突起的样子;随后用叉子在底部插上无数个小孔,这样可以让整块披萨饼均匀受热。

第六步:之后先把三勺番茄酱刷在饼胚的底部,然后再把火腿肠片均匀铺好。

第七步:最后先铺上玉米粒、豌豆、甜椒丁、洋葱丁,再把芝士碎平铺在最上层,之后按照煎饼机的烙饼模式,烙制8分钟左右就可以出锅品尝了。

这样做出来的披萨饼嫩滑入味,营养丰富,是一款非常不错的居家美味。如果你对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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