接下来我们就一起去了解一下吧!猴头菇怎么做冷菜将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。锅内烧水,水开后将猴头菇焯水两分钟,捞出,过凉水。另外准备一小段香菜,洗干净,切成大段。将香菜和猴头菇进行搅拌,放入稍许的糖、酱油、蒜末等等。在搅拌后的菜品上撒入一些香油,没有香油的可以用白芝麻代替。

猴头菇怎么做冷菜?将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝,下面我们就来聊聊关于猴头菇怎么做冷菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
猴头菇怎么做冷菜
将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。
锅内烧水,水开后将猴头菇焯水两分钟,捞出,过凉水。
另外准备一小段香菜,洗干净,切成大段。
将香菜和猴头菇进行搅拌,放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据个人喜好换成榨菜丝、沙茶酱等等)。
在搅拌后的菜品上撒入一些香油,没有香油的可以用白芝麻代替。
