下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!薄荷鲫鱼汤的做法是怎样的材料:薄荷100克,鲫鱼500克,葱、姜、油、盐、料酒适量。先将薄荷叶清洗备用。倒入适量料酒再两面翻煎一下。煎好的鲫鱼、姜葱一起放入砂锅,加入八碗水。鱼汤大火煮十五分钟,转小火煲三十分钟,直至鱼汤变成浓白。放入薄荷叶开大火再煮五分钟。最后加盐调味即可。

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薄荷鲫鱼汤的做法是怎样的
材料:薄荷100克,鲫鱼500克,葱、姜、油、盐、料酒适量。
先将薄荷叶清洗备用。
清洗好鲫鱼,在油锅里煎至两面金黄。
倒入适量料酒再两面翻煎一下。
煎好的鲫鱼、姜葱一起放入砂锅,加入八碗水。
鱼汤大火煮十五分钟,转小火煲三十分钟,直至鱼汤变成浓白。
放入薄荷叶开大火再煮五分钟。
最后加盐调味即可。
