红水黑水降低透明度，影响有益藻光合作用进行阻碍增殖，进而阻碍产氧。腐烂过程释放甲烷，引起氨氮、亚硝酸盐升高等。底黑底臭，底层缺氧，底层硫化氢等有毒有害物质升高。优良藻种大量增殖，形成优势种群。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。同时收笼不捕虾。
在众多养殖户中，同样是养虾，有的养殖户起早摸黑几个月赚不了几个钱，甚至血本无归，而有的却能靠创新的种养模式斩获国家级创新大奖，获得了实实在在的经济效益。水产养殖，特别是小龙虾养殖，各种模式频出，真可谓是百花齐放、各具特色，但如何选择合适的模式，目前最普遍的、效益较高的几种模式是什么呢？各模式的农事时间规划如何做？其中的效益增长瓶颈又是什么呢？实践派专家禹东方老师为大家分享了《三大高效小龙虾养殖模式拆解》。
三大高效小龙虾养殖模式拆解，是指稻虾轮作模式拆解，虾蟹混养模式关键点拆解，池塘精养模式关键点拆解。
这里，重点为大家介绍下稻虾轮作模式拆解：
一、每年9月、10月重点工作
要干塘晒塘：
1、连续晴天，晒10~15天；
2、水稻秆表皮炸开，发出噼噼啪啪响的声音；
3、坂田裂开；
4、环沟黑泥变黄泥，人能走。
目的：好养殖，少发病，多滋生浮游生物。
二、每年10月、11月重点工作
此阶段重在处理红水黑水。培育丰富浮游生物作为饵料；适量投喂开口料；肥水防控青苔。
稻茬稻秆腐烂引起，红水黑水的具体危害：
低氧（红水黑水普遍pH值偏低）。红水黑水降低透明度，影响有益藻光合作用进行阻碍增殖，进而阻碍产氧。
毒素。腐烂过程释放甲烷，引起氨氮、亚硝酸盐升高等。
臭底。底黑底臭，底层缺氧，底层硫化氢等有毒有害物质升高。
病菌。底臭底层缺氧，底层厌氧致病菌繁殖快。
应对方案：
1、有条件适量换水；
2、解毒净水，用有机酸、表面活性剂；
市面上的有机酸林林总总，建议大家选择含量高的，且最好浓缩，使用时一般用量较多，方便携带。
3、改底增氧除臭用强氧化型底改（高铁酸钾、过硫酸氢钾） 过氧碳酸钠；
4、生物菌分解稻茬稻秆，芽孢杆菌、EM菌、硫化氢氧化细菌。
稻茬稻秆腐烂是一个过程，根据情况调节2~3次。只有真正的好的硅藻水色才是稳定的耐低温水色！
科学培藻的三要素：
藻：种。优良藻种大量增殖，形成优势种群。
菌：促进物质转化和能量流动，加速大颗粒物质转为易于浮游生物和水草等吸收利用的小颗粒营养（促使稻杆的营养物质快速转化释放）。
肥：为藻类和菌类、草提供营养，促进藻类增殖菌类繁殖水草生长在此，禹老师提醒广大养殖户朋友，不要随意使用化肥，以避免因使用不当和管理不善导致的损失。
肥水时挑选膏肥也要注意鉴别产品的好坏，通过闻、看等方式即可观察到一些产品要点：
1、有氨水味，说明含化肥，要慎用，最好不用；
2、有臭味，说明膏肥内含鸡粪等农家肥；
3、看到产品集块，说明产品内含膨润土等；
4、有酸甜香味，说明产品内有大量的有益微生物，属于正常情况。
判断水肥的标准（必背）：不管刮风、下雨、来冷空气水都不掉色、不长青苔、不长蓝藻、不浑浊。
EM菌在水产养殖中的使用效果被广泛认可。但是EM菌发酵好的原液使用起来成本较高，而且经过厂家经销商长时间储存，菌的活力也会下降。近几年市场上比较受到养殖户欢迎的是EM菌菌种。养殖户购买回去后可以自己扩培。自己发酵的EM菌菌液使用起来成本低，而且现发酵的的菌液数量多活性好。那么在选择EM菌菌中的时候大家要关注菌种的好坏。一般而言，判断菌种好坏有一个最简单的指标pH值。因为EM菌种的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值较低说明乳酸菌含量丰富，也就意味着整体的EM菌活性较高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌种，如果可以达到3以下就算是质量特别好的EM菌种了。
很多朋友在秋冬季节，最头疼的一个问题就是除青苔，来看看禹老师提出的解决方案。
池塘有青苔芽孢的处理方案：
1、减少发病的诱因；
2、用碳肥——处理青苔、地皮；
3、用肥水——定向培硅藻。特别注意：
青苔所处位置不同，处理方案不同，以下是处理青苔的具体注意事项：
1、中上层青苔多——化水泼洒；
2、底层青苔多——干撒；
3、虾蟹蜕壳期，禁用或慎用杀苔药，处理青苔以防控和肥水控苔方案为主；
4、小龙虾幼苗期，慎用杀苔药；
5、水草刚种不久，尚未醒棵；轮叶黑藻、苦草处于抽芽期；水草活力差，长势萎靡时，慎用杀苔药；
6、要有长久控苔的意识，要有包容池塘有一些青苔的度量。
三、12月和来年1月重点工作
重点在天气晴好时要及时投料，补肥培养饵料生物，肥水防控青苔；天有降温降雨，提前抬高水位，水环境稳定对虾苗应激小，恶劣时使用多维、多糖类补充营养抗应激。
四、2月和3月重点工作
此阶段重点工作在于：
1、蛋白选择，高质高价高蛋白，大于等于32，理想在36；
2、根据虾子摄食活动情况及时增加投料；摄食多长势快，消化负担重及时拌料乳酸菌、酵母菌、免疫增强剂（壳聚糖）内服，保肝护肠助消化。
3、温度升高，稻秆稻茬腐烂加快，及时改底解毒净水，先氧化后生物；
（1）用强氧化底改高铁酸钾、过硫酸氢钾或生物的硫化氢氧化细菌改底；强氧化底改来的快，生物菌种分解彻底，维持时间长；
（2）用有机酸解毒净水；
（3）用EM菌、硝化细菌分解代谢产物，净化水质；
（4）轻补肥，重补藻（硅藻），菌藻平衡水稳定，不缺氧，应激小。
4、根据虾苗长势和密度，及时卖虾疏密度。
5、用茶籽饼二次清除野杂鱼。
关于新塘放苗的密度也是广大养殖户特别关注的问题，禹老师也做了讲解：
如果草好、水好、管理跟的上，可以放苗约8000只/标准亩；
如果塘口草长势差，管理意识薄弱，约4000~6000只/标准亩。
五、4月重点工作
1、投喂量加重，消化负担和环境污染进一步加重，加勤水质调节和改善（ 10~7天）。
2、虾生长快，蜕壳频繁，补充钙等矿物质，平时内服或农历初一、十五时外泼。
补钙的产品有非常多品种。例如离子钙、有机钙和无机钙等。各种钙都有不错的效果。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙，就更容易溶入水，有利于小龙虾、螃蟹和南美白对虾等水产动物的吸收，同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好，迅速帮助硬壳。
3、轻施肥，用菌种促进物质循环和能量流动，补充硅藻、绿藻，达到菌藻平衡。循环正常，溶氧充足。
4、根据水草情况，使用生根壮茎肥维护水草生长。
5、温度升高，病菌繁殖加快，注重防病抗病。
①及时清除病死虾，并深埋处理；
②大蒜素2%拌匀投喂7天；
③用聚维酮碘隔天连续全池泼洒3次，进行消毒处理；隔天期间用维C、多糖、多维类抗应激强体质；
④停药5天后，底质改良一次；
⑤稳定后加大投饲和捕捞，进入地笼的虾不可回塘。
6、极端天气的应对预案：
（1）看天气预报，降温变天前肥水稳水。
（2）下雨时，干撒硫代硫酸钠、黄腐酸钾增强水体的缓冲能力。
（3）下雾天、阴雨天、闷热天、地板返潮等气压低的天，一般第二天必缺氧，当天傍晚干撒强氧化型底改 能直接释放被呼吸利用的氧气的增氧剂。同时收笼不捕虾。
（4）风大雨大降温多，虾苗缺氧，应激蜕壳时，及时外泼维C、多维类、多糖类抗应激强体质，防止应激大后体弱发病。
（5）雨后消毒，降低有害菌浓度。
水草管理：水草多时，及时疏行，避免过密过厚缺氧，pH高影响虾生长。经常加注新水，保持水体缓慢流动，利于虾生长。
六、5月重点工作
1、卖虾，大网孔捕虾，捕到的都卖，不回塘。
2、5~7天改善水质——改底、解毒、培菌培藻类。
3、补钙、营养、抗应激。
4、特别重视极端天气应对。
5、坚持好料不松懈，攻大规格，保留好亲本。
6、适当维护水草，逐渐收尾。
七、6月重点工作
虾收尾工作应该如何做？
1、缓慢降水，让小虾逐渐落沟，环境变化胁迫，让一部分虾打洞。
2、环沟水质调节改善，利于虾子长大，亲虾的强化培育。
3、水草要有，水花生、水葫芦等。
4、饵料投喂，饲料营养要高，同时内服维生素E，利于性腺发育。
5、注重水质改善（10~7天一次）
八、7月重点工作
1、饵料投喂，强化亲虾的培育；
2、水质底质管理，保持良好环境；
3、池塘补种，种虾投放。亲虾来源：天然水域或养殖水体，雌雄异地；放养时间：7月～8月；雌雄比例=2～3∶1；9月后雌虾多数都已交配选择亲
虾的标准如下：
(1)颜色暗红或黑红色、有光泽、光滑无附着物；
(2)个体大，规格规格6钱以上；
(3）附肢齐全、无损伤，体格健壮、活力强
4、 逐渐放水，促使种虾交配打洞。
九、8月重点工作
1、逐渐放水，促使种虾打洞
2、饵料投喂
3、水质管理
4、杀野杂鱼，干塘晒塘杀野杂鱼：茶饼、茶皂素；消毒杀菌：二氧化氯。环沟一定要晒。
