接下来我们就一起去研究一下吧!猪肉焖笋的做法食材:猪肉500克、竹笋300克、葱3小段、姜2片、蒜3瓣、花椒8粒、冰糖3块、八角1粒、香叶1片、酱油2匙、料酒1匙、鸡精1/4匙、盐少许。竹笋焯水,备用。锅中放油,油热放入肉,葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,料酒。炖至汤汁烧完,加入鸡精,盐调味即可。
猪肉焖笋的做法?食材:猪肉500克、竹笋300克、葱3小段、姜2片、蒜3瓣、花椒8粒、冰糖3块、八角1粒、香叶1片、酱油2匙、料酒1匙、鸡精1/4匙、盐少许 ,今天小编就来聊一聊关于猪肉焖笋的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪肉焖笋的做法
食材:猪肉500克、竹笋300克、葱3小段、姜2片、蒜3瓣、花椒8粒、冰糖3块、八角1粒、香叶1片、酱油2匙、料酒1匙、鸡精1/4匙、盐少许。
竹笋焯水,备用。
肉焯水,备用。
锅中放油,油热放入肉,葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,料酒。
放入冰糖和酱油,翻炒。
加入水,炖20分钟。
肉炖7分熟。
放入竹笋,炖煮10分钟。
炖至汤汁烧完,加入鸡精,盐调味即可。