)而大白鲨对食物非常挑剔,它们最爱吃的是肥肥腻腻的海狮、海豹。而大白鲨的体型很大、浑身都充满了肌肉,特别需要大量的热量。所以对于大白鲨来说,吃肥肉比吃肌肉要划算。会主动“攻击”人类的只有少部分鲨鱼,比如大白鲨、虎鲨和公牛鲨。比如2015年,全世界鲨鱼主动攻击人类的事件只发生了72起,远少于微波炉原地爆炸引发的事故。但是当大白鲨咬人时,一般是小心翼翼地靠近,再小口地啃一下,并不是典型的捕猎姿态。

本文由公众号 “把科学带回家”提供
给孩子最好的科学教育
大朋友小朋友们,你们看过电影《大白鲨》吗?电影里有一条凶狠的大白鲨,非常喜欢把人类当菜来吃。
但是在现实中,大白鲨真的这么喜欢人的味道吗?
实际上,大白鲨一点也不喜欢人的味道。
大多数鲨鱼的主要食物,同时也是它们最喜欢的食物是鱼类、海龟、鲸鱼和鳍足类,比如海狮、海豹。
(你是大白鲨最爱的食物哟!挠挠!)
而大白鲨对食物非常挑剔,它们最爱吃的是肥肥腻腻的海狮、海豹。连羊肉在它们眼里都算不上美食。有人曾把一只肥得发腻的绵羊丢给大白鲨,但是它却无动于衷。
那么,为什么大白鲨不喜欢人的味道?
简单地说,大白鲨喜欢吃肥腻而且骨头少的东西,不然营养跟不上还容易消化不良。
因为,1克脂肪提供的热量大约是8.8卡路里,而1克蛋白质只能提供4卡路里的热量。也就是说,同样重量的脂肪提供的能量是肌肉的2倍。而大白鲨的体型很大、浑身都充满了肌肉,特别需要大量的热量。所以对于大白鲨来说,吃肥肉比吃肌肉要划算。
(鲨鱼的身体构造)
普通人20%左右体脂率是远远赶不上体脂率妥妥大于30%鳍足类的动物的,而且人类骨头又多。因此对于大白鲨来说,人类吃起来简直像在啃鸡肋,费劲不说还没什么营养。
(啊啊啊,好难次!)
大白鲨不喜欢人肉的另外一个原因是,大白鲨的消化速度是很慢的。如果吃了什么太瘦的没热量的东西,比如人类,那就会感觉好几天肚子都很胀,但还是很饿。是不是很像你晚上翻冰箱时的心理状态?
当然了,并不是所有的鲨鱼都那么挑食。海洋垃圾回收桶——“吃货”虎鲨什么都吃,比如各式各样的海洋垃圾。但这并不是说它们喜欢人的味道,只不过它们有点味痴罢了。
(虎鲨有点味痴,什么样的东西都吃)
那么,既然大白鲨不喜欢人的味道,为什么还会攻击人类呢?
其实,大部分鲨鱼都不会主动攻击人类。会主动“攻击”人类的只有少部分鲨鱼,比如大白鲨、虎鲨和公牛鲨。
鲨鱼每年攻击人类的记录很少。比如2015年,全世界鲨鱼主动攻击人类的事件只发生了72起,远少于微波炉原地爆炸引发的事故。
(人家小时候也是萌萌哒)
而且,许多情况下,大白鲨并不是有意要“攻击”人类,而是只是在好奇地探索。
大白鲨没有双手,它们探索世界除了靠视觉、嗅觉以外,靠的就是自己的牙齿和嘴巴。大白鲨的牙齿可以在牙床上弯曲10~15度左右。当它们张嘴的时候,牙床会往后缩,使牙齿突出来变成龅牙,这样能够更好地和物体接触、感知物体。
(并不是这样的龅牙)
(也不是这样的)
(而是这样的)
大白鲨其实是好奇心很重的宝宝,研究精神非常足,遇到不懂的都要用嘴巴咬一咬确认一下。除了人以外,大白鲨曾经研究过的物体包括:浮标、滑板、独木舟什么的。
(大白鲨研究一下船什么的,也是常事)
在它们眼里,这轻轻的一口,力道很弱,因为它们自己就会这样咬一咬别的大白鲨,显示自己的地位。但是对于人来说,被一条4米长的大白鲨“研究”一下,不出血是不可能的。这也是为什么许多人为误认为大白鲨在攻击自己的原因。
那么,有什么证据证明大白鲨只是在好奇地研究,而不是真的想吃呢?
有这几方面的证据。
首先,大白鲨的感觉非常敏锐,它们不太可能把你当成常吃的食物。
(最早的鲨鱼出现在4.2~4.5亿年前的奥陶纪。鲨鱼们经历了中生代和新生代和新生代,比恐龙和猛犸象活得都久,部分生存秘诀就是超级敏锐的感官。)
鲨鱼的感官非常灵敏,视力和嗅觉和听觉都非常强大,而且还能感受生物电场和水压的细小变化。
(鲨鱼头部的洛仑兹壶腹能够检测其他生物的电场)
比如,柠檬鲨可以闻到游泳池那么大的水池中10滴金枪鱼油的味道。而有些鲨鱼可以闻到奥林匹克游泳池那么大的水池中一滴血的味道。
(这种程度的嗅觉,比大白鲨弱多了)
大白鲨就更厉害了。大白鲨可以从海底21米深的地方浮到水面来研究一块人手掌那么大的漂浮物。你要说它把你误认为是一只海豹才攻击你,那你就是在侮辱它的视力。
(大白鲨的视力,堪比火眼金睛)
从形状、气味、生物电信号等等方面讲,人类和鳍足类还有鱼类这些大白鲨爱吃的猎物一点也不像。有人做过实验,大白鲨对鳍足类和鱼类的信号非常敏感,但是对人类的却不敏感。这就可以证明,大白鲨不会认为你是可以吃的猎物。
第二种证据是,鲨鱼攻击猎物的方式,和攻击人的时候是非常不一样的。
(鲨鱼捕食的动作)
当大白鲨捕猎海狮时,会像火箭一样飞速直冲水面,然后用力把猎物撕成碎片。但是当大白鲨咬人时,一般是小心翼翼地靠近,再小口地啃一下,并不是典型的捕猎姿态。这就说明,它们只是好奇地在观察你、研究你,试一试你是什么做的,可不可以吃。
(好奇的虎鲨想用嘴巴研究一下潜水员)
另外,一般大白鲨攻击人类只是咬一口就放走了,很少有整个吞下去的。这说明,感觉敏感的大白鲨只要试吃一口,就知道自己不太中意人的味道,于是就赶紧吐掉了走了。
所以说,遭遇大白鲨攻击的人可能经历了这样的场景:
好难吃、啊呸呸呸!
在野外真的遇到鲨鱼,千万不要慌
你镇定的话,它才不会觉得你好欺负
另外,鲨鱼是吃软不吃硬的家伙
K痒痒大法(点我了解)可以驯服一条鲨鱼
把它变成乖乖的小猫咪:
(小朋友不要模仿 )
★ 点击“阅读原文”,里面有可以听的睡前科学故事哟! ★
不过瘾,请戳
为什么猴子的脸很皱,但是人的脸却很光滑?
把科学带回家ID:bringsciencehome
“把科学带回家”由世界科普圣经《科学美国人》中文版《环球科学》主办,致力于为孩子带来最好的科学教育。
转载请联系 kids@huanqiukexue.com
长按二维码关注我们
参考资料:theguardian.com, nationalgeographic.com, sharkproject.org, amnh.org, dining.ucla.edu等
图片来源:wikipedia, giphy, pinterest等
,
