邯郸拽面的家常做法和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。继续同样的动作哦，美味还是不太容易的。继续把面狠狠的揣，这时面团已经和好了。葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。油烧热快速将葱蒜倒入。白菜软了加入鸡精即可出锅。放入烧开的水中煮熟面条。将面条捞出浇上卤子大功告成了。面条做的好精道好爽滑就是成功。
邯郸拽面的家常做法?和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团 ，现在小编就来说说关于邯郸拽面的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
邯郸拽面的家常做法
和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。
然后就是揣面，将手攥成拳头去温盐水中沾一下，用均匀的力量揣向面团，一下一下。
面团折一个边再揣一下一下。
用一样的力量继续着同样的事情。
再折一边，记的手要沾水。
继续同样的动作哦，美味还是不太容易的。
继续把面狠狠的揣，这时面团已经和好了。
葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。
面团放在一边醒的工夫打个卤子，将白菜切丝备用。
油烧热快速将葱蒜倒入。
好香的味道赶紧倒入白菜翻炒，放入盐、水煮一会。
白菜软了加入鸡精即可出锅。
这时面团也醒好了，将面擀成大片状，切成条。
用左右手各拿起面的一端拽长长的就好。
放入烧开的水中煮熟面条。
将面条捞出浇上卤子大功告成了。
面条做的好精道好爽滑就是成功。
就着生蒜吃着面很舒服，喜欢加入各种调味料也ok。
