唯一要注意的就是过筛，这才是布丁口感滑嫩好吃的关键！水果和布丁的组合，可以说是绝配了，酸酸甜甜的也不会腻，就是娃的最爱啊！4搅好的蛋奶液过筛，这步是相当重要的，要不然做出来的蛋奶布丁会留下气孔，整体口感也会打折扣。之后将蛋奶液放入烤箱当中，210度烤20分钟。6给布丁取出来，在周围摆上草莓或者是其他的水果。10这种奶味浓郁，香软滑嫩的小布丁，不说是孩子了，给全家当下午茶都够了！
和你们分享一个下午茶啊，不用闻什么油烟，3步就能做！
牛奶、鸡蛋、草莓再加点糖，水果你们还能自己搭，但是这做法一定得记下来。
做这个是真的没啥难度，除了草莓之外的食材，都放一块搅就行了。
唯一要注意的就是过筛，这才是布丁口感滑嫩好吃的关键！
我家儿子是铁杆的草莓控了，但是你们做，用蓝莓、香蕉、苹果啥的也都没问题。
水果和布丁的组合，可以说是绝配了，酸酸甜甜的也不会腻，就是娃的最爱啊！
烤好的布丁特别软嫩，就像是蛋挞芯，抿一下就化了。
不想烤着吃的姐妹，我还给你们放了蒸锅版的，奶香十足，小宝宝吃也没问题！
- 草莓蛋奶布丁 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶160克
糖15克 / 草莓3个 / 鸡蛋2个
辅料：糖粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
清洗干净的草莓去蒂，给它对半切开，放到一边备用。你们想用其他的水果也没问题，挑孩子喜欢吃的就行。
2
碗里打入2个鸡蛋，搅散。这里的碗我们之后还要上烤箱，所以我建议你们就用耐高温的大碗直接做。
3
在蛋液里加上糖、牛奶，同样是搅拌均匀了。牛奶你们换成配方奶，也都是一样的。
4
搅好的蛋奶液过筛，这步是相当重要的，要不然做出来的蛋奶布丁会留下气孔，整体口感也会打折扣。
5
提前预热好烤箱，210度预热10分钟左右。之后将蛋奶液放入烤箱当中，210度烤20分钟。
6
给布丁取出来，在周围摆上草莓或者是其他的水果。
7
继续放到烤箱里烤6分钟左右，烤好直接取出来。因为各家的烤箱肯定都是有差别的，所以在烤的时候，也要注意一下上色的情况，这样成功率更高。
8
最后给布丁撒上一层薄薄的糖粉就行了，你们家里没有糖粉的，也能换成椰蓉，主要就是提味了。
9
空气炸锅做的话，调到180度，烤12分钟。之后给它取出来，同样是摆上草莓，再烤3分钟就可以了。
*除了烤着吃，姐妹们也可以做蒸锅版的。直接点击蓝字→滑嫩炖奶，就能进入食谱，查看详细做法了。
10
这种奶味浓郁，香软滑嫩的小布丁，不说是孩子了，给全家当下午茶都够了！如果就是给孩子吃，你们也可以减减量，哄娃的最优选了！
