鸡爪脱骨;木耳泡发;洋葱切丝;胡箩卜切丝;香菜取杆切成段;,下面我们就来说一说关于凉拌脱骨鸡爪的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌脱骨鸡爪的做法?鸡爪脱骨(后附脱骨方法);木耳泡发;洋葱切丝;胡箩卜切丝;香菜取杆切成段;,下面我们就来说一说关于凉拌脱骨鸡爪的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
凉拌脱骨鸡爪的做法
鸡爪脱骨(后附脱骨方法);木耳泡发;洋葱切丝;胡箩卜切丝;香菜取杆切成段;
取小碗,加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陈醋1大勺、美极鲜酱油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、盐2克、味精1克调匀;
木耳焯水1分钟,过凉开水;洋葱焯水10秒钟,过凉开水;胡萝卜丝用少许油煸炒至软;所有配菜加上准备好的脱骨鸡爪,淋上调味料,撒上熟芝麻拌匀,腌制1小时以上食用更入味。
