下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!自制麦芽糖的家常做法取2斤小麦,适量玉米碎粒。将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡,24小时后捞出,放入箩筐三四天,将其切碎。将玉米碎粒洗净在水中浸泡4-6小时,捞起沥干,以100度蒸,晾凉至40-50度。将玉米碎粒和麦芽放入一起,发酵5-6小时,装入布袋密封,榨出汁液就是麦芽糖。
自制麦芽糖的家常做法?取2斤小麦,适量玉米碎粒将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡,24小时后捞出,放入箩筐三四天,将其切碎,现在小编就来说说关于自制麦芽糖的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
自制麦芽糖的家常做法
取2斤小麦,适量玉米碎粒。
将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡,24小时后捞出,放入箩筐三四天,将其切碎。
将玉米碎粒洗净在水中浸泡4-6小时,捞起沥干,以100度蒸,晾凉至40-50度。
将玉米碎粒和麦芽放入一起,发酵5-6小时,装入布袋密封,榨出汁液就是麦芽糖。