听起来就让人垂涎欲滴，有时候走在小吃街上，最先飘过来的味道，就是铁板鱿鱼的味道，也不知道铁板鱿鱼是怎么回事，吃起来也很好吃，但是闻起来居然要比吃起来香几倍。另外还有平时比较常见的铁板鱿鱼，也是大众美味。很多人说不敢吃鱿鱼，因为胆固醇的含量高，也不是没有道理。不过胆固醇最主要是身体合成的，从食物中直接吸收的有限，也不必因噎废食，不要一次性吃太多，正常吃就可以了。
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铁板鱿鱼，章鱼小丸子，烤墨鱼……听起来就让人垂涎欲滴，有时候走在小吃街上，最先飘过来的味道，就是铁板鱿鱼的味道，也不知道铁板鱿鱼是怎么回事，吃起来也很好吃，但是闻起来居然要比吃起来香几倍。鱿鱼，章鱼，墨鱼，很难让人一下子分清楚，因为它们好像都差不多的东西。
在平时生活当中，鱿鱼，墨鱼，章鱼吃的比较多，不管是在家做饭，还是去餐厅吃饭，都是很常见，我一直分不清它们的口感，反正做熟了，都差不多的味道，不说还真不知道吃的到底是这3种里的哪一种。
章鱼，鱿鱼和墨鱼都是软软的，有着触角和吸盘的动物。有时候单看触角，甚至都不能区分，到底是哪种，不过要看一整只的话，还是能看出区别的，因为它们长得不一样，区别还挺大的。大家看图的话，就一目了然，再对照它们的特征，就比较容易记住，到底是哪种了。
鱿鱼，章鱼，墨鱼一直分不清，看完这篇就明白了，不会再买错。
鱿鱼鱿鱼很容易让人记住是什么样子的。平时我们买到的一个圈，一个圈的冷冻的鱿鱼圈，就是鱿鱼管状的身体，所以说，鱿鱼身体的粗细，差不多就是买的鱿鱼圈的粗细，身体管状，触角长在头顶上，这就是鱿鱼。另外还有平时比较常见的铁板鱿鱼，也是大众美味。
章鱼章鱼也叫八爪鱼。章鱼的触角比身体还长，所以经常吃比较粗壮的触角。大章鱼的触角，甚至要切片再吃。也有小的章鱼。比如韩国特别喜欢生吃的，就是小章鱼，整个一只活的章鱼，一整只的放到嘴里，看起来非常享受这种味道。我觉得口味比较独特，做熟了吃难道不是更香吗？
墨鱼也叫乌贼。有的时候在餐厅吃饭，会有一种黑色的水饺，水饺皮的颜色，是黑色的，叫“墨鱼水饺”，还挺有特色的，这种黑色的水饺皮，正宗的就是用了墨鱼的汁。比较常见的还有黑色的“墨鱼丸”，也是用了墨鱼的汁。墨鱼的汁，常常用来做黑色的食物，是天然的色素。小小一颗的墨鱼仔，也经常做成零食。
营养成分的区别章鱼，鱿鱼和墨鱼，营养成分也有一些区别，尤其是大家比较在意的“胆固醇”含量，这3种的含量也是不同的，那么，哪个含量高，哪个含量低呢？
看完这一篇，就能够搞明白了，买的时候不会再买错了。很多人说不敢吃鱿鱼，因为胆固醇的含量高，也不是没有道理。不过胆固醇最主要是身体合成的，从食物中直接吸收的有限，也不必因噎废食，不要一次性吃太多，正常吃就可以了。
看完这一篇，我才发现，我平时吃的，还是鱿鱼更多一些！我最喜欢的，也还是铁板鱿鱼了！
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