下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!扣碗鸡块的做法山黄土鸡500g切块,葱姜各10g切片。将鸡块加入20g鸡蛋清,50g面粉,10g盐,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中加油烧热,放入鸡块炸至金黄捞出备用。将鸡块装碗,放葱,姜,10g八角,10g花椒,10g盐,10ml料酒,10ml酱油,10g鸡精,开水,放入锅中蒸50分钟,取出倒扣在盘中即可。

扣碗鸡块的做法?山黄土鸡500g切块,葱姜各10g切片将鸡块加入20g鸡蛋清,50g面粉,10g盐,搅拌均匀,腌制30分钟,现在小编就来说说关于扣碗鸡块的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
扣碗鸡块的做法
山黄土鸡500g切块,葱姜各10g切片。
将鸡块加入20g鸡蛋清,50g面粉,10g盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
锅中加油烧热,放入鸡块炸至金黄捞出备用。
将鸡块装碗,放葱,姜,10g八角,10g花椒,10g盐,10ml料酒,10ml酱油,10g鸡精,开水,放入锅中蒸50分钟,取出倒扣在盘中即可。
