决定减肥是因为两个原因,其一是这段时间刚好是没事做的空窗期,其二是因为被吓的。哪怕在前几天脚就已经受伤的情况下,默樂也没断过锻炼。实际来说这两天的锻炼可以用悲壮来形容,几乎就是拖着伤腿一瘸一瘸的走。他提出要吃牛蛙,还说这段时间家里肯定吃过了,他没吃到,得补偿。我们确实吃过了,不能承认,只好连连应承下来。这些是配料,和上期烧带鱼的套路差不多,今天多了个剁椒水而已。热锅下油炸香配料,老套路了。

不知什么时候开始,在无聊的时候都喜欢跑到网上瞎说一通,以前这种事都是找朋友,现在却更希望说给陌生人听。在头条上的发帖子心里其实很矛盾,一边是怕人看,一边又是巴不得看的人越多越好,纠结,不管了!
我是个大胖子,最高的时候220斤,好在身高还行,不然和球差不多一个德行。在这胖成球的背后谁能想到当年我年轻的时候身材特棒,因此还得了一份版房试衣的虚荣兼职。后来胖起来的原因是太贪吃了,好吃的东西吃起来就没个够,吃撑的人一般都不会马上去锻炼消耗,久而久之胖就不奇怪了。
说到吃我还有个特别长处,只要是好吃的,我就能琢磨出怎么做的,模仿能力堪比早些年的温州制造!为了吃还曾经拜过很多厉害的师父,因此也在好多家酒店的后厨免费打过工。
决定减肥是因为两个原因,其一是这段时间刚好是没事做的空窗期,其二是因为被吓的。去年冬天,我一个朋友因为太胖,脑溢血过世了,当时家里没其他人,倒在厨房里两天后才发现,送葬的时候着实给吓着了。
关于减肥我是下了决心的,吃苦对于我来说基本不叫事,还是学生的年代里,我就干过很多吃苦的工作,比如说在工地搬砖、挑沙 、扛水泥这些活儿都干过。哪怕在前几天脚就已经受伤的情况下,默樂也没断过锻炼。
实际来说这两天的锻炼可以用悲壮来形容,几乎就是拖着伤腿一瘸一瘸的走。好多朋友叫我歇个一两天,说这样拖着伤腿走路会越来越严重,我知道,可是我不想听,一个习惯的养成是需要持之以恒的,今天有了“原因”停下来,那么后面就会有更多的“原因”让我停下来,绝对不!
说个高兴的事,今天给媳妇送饭,在她们那边称了一下,这两天又瘦了2公斤,好嗨哟~!我家没体重秤,也不想买,与其天天称的失望,不如隔个几天来个大点的惊喜。
昨天儿子从寄宿学校打过电话回来,说这个礼拜因为国庆放假会多上三天课,伙食费不够用了,要我给送点过去,这小子太会花钱了。我不想他过得像我当年一样,所以每次都会在基础伙食费的标准上多给差不多一倍,每次去学校前还给他做好一些蛋糕、曲奇、带走当夜宵吃。
学校的伙食我们是有过经历的,确实不咋样!孩子正长身体的时候,可不敢亏着。问他还想吃什么?他提出要吃牛蛙,还说这段时间家里肯定吃过了,他没吃到,得补偿。心里一阵汗颜,想道:难道现在还有知父莫如子不成?我们确实吃过了,不能承认,只好连连应承下来。
一早起来就去超市,牛蛙涨价了,前两天还是7块不到,今天10块了,也还算便宜,就买个8只,得让儿子吃过瘾不是。
看着这个图是不是有点残忍?牛蛙就是这么剁的,不剁开不好入味。
这些是配料,和上期烧带鱼的套路差不多,今天多了个剁椒水而已。
烧牛蛙要用开水煮一下,专业术语:汆水、过水或者飞水。
【划重点】煮到出现好多白色浮沫后停火,倒出来,用凉水冲洗干净,这一步很重要,可以祛掉大部分的腥味。
热锅下油炸香配料,老套路了。
翻炒加入生抽、老抽,加水烧,水烧至半干加糖、泡椒水,等到水差不多烧干了就尝尝味道,不淡不咸就加味精起锅。
今天的全部打包了,所以最后扯来前天的图凑凑数。
