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新智能售餐机模式(C2M模式为顺德小家电带来用户驱动生产新思路)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 文学百科

预计家电类产品将在“双11”期间迎来销售高峰期。今年上半年,小家电零售额共计250.8亿元,零售量11911万台。预计今年小家电线上市场的规模将达到358.8亿元,将继续保持稳定增长。天眼查数据显示,我国目前有超115万家小家电相关企业。其中,近7成小家电相关企业成立于5年之内。数字化转型将顺德小家电的产品创新,提升到了新的高度。以往,顺德小家电从开模到生产需要3到5个月,现在最快30天可完成。

□ 本报实习记者 暴梦川

距离“双11”还剩十余天,各大电商平台商就已经开启今年“双11”的预售活动。从预售情况看,投影、清洁电器、按摩小家电表现不俗,厨房小家电部分品牌亦表现亮眼。预计家电类产品将在“双11”期间迎来销售高峰期。

预计今年小家电市场稳定增长

榨汁杯、养生壶、迷你烤箱、空气炸锅、电动牙刷……近年来,越来越多的小家电出现在消费者的家中,为生活提供了更加便捷的服务。

数据显示,过去5年间我国小家电市场规模一直保持上涨。今年上半年,小家电零售额共计250.8亿元,零售量11911万台。预计今年小家电线上市场的规模将达到358.8亿元,将继续保持稳定增长。

天眼查数据显示,我国目前有超115万家小家电相关企业。其中,近7成小家电相关企业成立于5年之内。在这些生产小家电的企业中,一家来自“家电之都”广东佛山顺德的多蒙电器凭借靠单价100元、200元的破壁机、绞肉机、沙冰机等搅拌类小家电,在四个月时间内卖出了15万台,登上淘特平台小家电类目第一的位置。

  数字化引领顺德小家电走向世界

在“中国家电之都”顺德,像多蒙电器这样的小家电企业并不少见。他们通过数字化转型,将产品的研发创新时间大大缩短。例如,小熊、摩飞、MOKKOM磨客等品牌都抓住了数字化转型的机遇,实现了产品销量和品牌价值的增长。

数字化转型将顺德小家电的产品创新,提升到了新的高度。以往,顺德小家电从开模到生产需要3到5个月,现在最快30天可完成。在这里,平均每天上新的小家电数量超过300款。

目前,顺德家电企业已经拥有自主研发和生产能力,贯通产业链上下游,一众实力雄厚的企业打造了货供全球的家电产业带。

中国家用电器研究院副总工程师鲁建国在接受记者采访时表示,对于小企业来说,借助数字化平台,可以大大提高生产效率,以及企业生产水平。目前,数字化可以贯穿到企业整个生产管理体系,例如及售后服务和产品资料分析等,可以彻底改变原来管理体制,为企业提高现代化管理水平不可或缺。对于小家电企业而言,加快数字化管理的进程,对完善生产管理体系大有帮助。

数字化转型为多蒙电器这家由他人代工,逐渐发展到建立自己的工厂,并打造自有品牌的企业带来了什么呢?带着这样的疑问,记者采访到了多蒙电器的总经理刘孟平。

与其他传统工厂从线下发展至线上的路径不同,多蒙电器从一开始就瞄准了电商平台。但经过一段时间的发展,找他人代工生产的模式的弊端就显现出来,这让刘孟平下定决心建设自己的工厂和品牌。2019年多蒙电器又重新进入天猫等各大电商平台,用自己的品牌去开拓市场。与此同时,新的C2M模式(是指现代制造业中由用户驱动生产的反向生产模式)成为电商发力的焦点,从淘宝、京东、拼多多到抖音、快手,都在强调C2M的概念。这也让刘孟平发现了新的发展思路。

C2M模式带来新的发展思路

C2M模式的核心就是数据赋能、高效捕捉需求,也就是工厂把去掉“中间渠道成本”的好货,直接给到消费者。“在下沉市场,许多消费者希望用更实惠的价格买到功能更实用的产品。”刘孟平表示。

车间里生产出来的源头货,去掉了中间商,工厂发货直接提供给消费者,这是原本就有生产制造能力的工厂们想要完成的——从上游生产端席卷到下游销售端的消费革命。

刘孟平坦言道:“以淘特平台C2M模式来说,我们的产品具有充分的试错空间,新发布的产品如果在淘特上销量不佳我们就可以停止生产。如果销量不错,我们就可以持续生产。这样不仅可以降低我们的成本,也缓解了我们的库存。”

对此,鲁建国认为:”作为代工厂总是为别人生产,而转为C2M工厂,技术能力大大增强,做自己的品牌,将大大提升行业的竞争激烈程度,但对于没有制造能力的定牌企业,并不是好事情。”

如今刘孟平的工厂已经扩充到6000多平方米,新增了20多台机器,员工数量翻了三倍,日产小家电在3000台左右。真正的从下游销售端,发展成上游生产端。而面对竞争激烈的小家电市场,多蒙电器该如何发展,刘孟平告诉记者:“未来我们还是通过C2M模式与电商平台进行深度合作,用大数据来研发我们的产品,走快速定制服务路线,为消费者带来更多个性化的小家电产品。”

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