香菇鲜肉包的做法食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小块、五香粉3克、鸡蛋4个、葱花儿20克、香油5克、鸡精15克、盐15克、自发粉1袋、水适量。首先把香菇洗干净,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,盐,鸡精,香油,鸡蛋,葱花搅匀备用。自发面可能口感不是很好，最好用面粉加酵母。包好过后,发上蒸屉,大火蒸十五分钟左右。
香菇鲜肉包的做法?食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小块、五香粉3克、鸡蛋4个、葱花儿20克、香油5克、鸡精15克、盐15克、自发粉1袋、水适量，接下来我们就来聊聊关于香菇鲜肉包的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
香菇鲜肉包的做法
食材：面粉500克、五花肉500克、香菇400克、姜1小块、五香粉3克、鸡蛋4个、葱花儿20克、香油5克、鸡精15克、盐15克、自发粉1袋、水适量。
首先把香菇洗干净,用菜刀切碎,然后往肉末里面放入,盐,鸡精,香油,鸡蛋,葱花搅匀备用。
倒入适当的油，烧至七分熟，倒入肉馅，肉馅炒熟后，倒入香菇，翻炒五分钟左右起锅，包子馅就做好了。
自发面可能口感不是很好，最好用面粉加酵母。第一步用温水大概在20度左右用来发面，边用手搅拌一边倒入温水，面揉到用手指按下去的坑自己会起来就好了，然后拿碗密封五分钟到十分钟让面粉发酵。
包好过后,发上蒸屉,大火蒸十五分钟左右。
用手按一下包子皮表面,如果不粘手就证明包子好了。
