所以麦芽糊精是一种对人体有益的碳水化合物麦芽糊精的国家使用标准现行的婴儿配方奶粉国标，对在奶粉中添加麦芽糊精的量并无明确规定。麦芽糊精在配制功能奶粉，特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。麦芽糊精的危害目前没有证据表明人体食用多一些麦芽糊精会造成安全问题。相对于蔗糖和玉米糖浆，麦芽糊精更加不容易让宝宝发胖，蛀牙
结论：（给没时间的宝妈）：
麦芽糊精属于人体必需的七大营养素中的碳水化合物，虽然价格不高，但相对于蔗糖，玉米糖浆来说，麦芽糊精在奶粉中起到的有益作用更适合1岁以上的宝宝。所以不用担心麦芽糊精对宝宝造成不好的影响（用麦芽糊精替换奶粉这种恶劣行为例外）
麦芽糊精是什么？
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等，麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖，具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。
所以麦芽糊精是一种对人体有益的碳水化合物
麦芽糊精的国家使用标准
现行的婴儿配方奶粉国标，对在奶粉中添加麦芽糊精的量并无明确规定。
麦芽糊精的作用
首先要从碳水化合物说起。婴幼儿处于快速生长发育期，需要充足的能量满足基础代谢和生长发育，在这个阶段宝宝对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量比成人还要高。婴幼儿食品中最常见的碳水化合物有乳糖、蔗糖、麦芽糊精（多糖）等，这些碳水化合物提供的能量没有差异。乳糖天然存在于哺乳动物的奶液中，它在肠道经过乳糖酶消化后吸收。肠道乳糖酶活性在婴儿时最强，随着年龄增加肠道乳糖酶活性有逐渐下降的趋势，再加上“乳糖不耐受”现象，因此针对较大儿童如1岁以上幼儿的配方奶粉，通常用麦芽糊精和蔗糖作为主要的碳水化合物来源，
而蔗糖是一种双糖，在人体消化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收，过量的蔗糖容易引起蛀牙，由于甜度高，蔗糖摄入过量容易养成宝宝偏爱甜食的坏习惯
麦芽糊精和玉米糖浆类似，是一种没有味道的营养性多糖，具有许多独特的理化性能，如水溶性好、耐熬煮以及易于人体吸收等。这些特性使它在固体饮料，糖果、饼干、啤酒、婴儿食品、运动员饮料等多种食品加工和生产中得到应用。对婴幼儿营养中的提供能量而言，麦芽糊精与其他类型的碳水化合物并无优劣之分，是等价的。目前国外在食品中也添加麦芽糊精，改善营养配比，易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉，特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。
麦芽糊精的危害
目前没有证据表明人体食用多一些麦芽糊精会造成安全问题。尤其是一岁以上的孩子，主要营养物质来源是三顿饭，吃奶量较一岁以前明显减少，所以奶粉提供营养的比例也相对减少，奶粉中多一些碳水化合物的成分，应该对孩子不会产生明显的影响
结论：：
麦芽糊精属于人体必需的七大营养素中的碳水化合物，虽然价格不高，但相对于蔗糖，玉米糖浆来说，麦芽糊精在奶粉中起到的有益作用更适合1岁以上的宝宝。所以不用担心麦芽糊精对宝宝造成不好的影响（用麦芽糊精替换奶粉这种恶劣行为例外）
知识点：
麦芽糊精属于人体所需的七大营养素内碳水化合物（所以说它没有营养就错了，人家本来就是营养素啊），当然大量添加麦芽糊精是会造成营养不均衡，这个看奶粉的成分含量表就可以了,就是“每100克奶粉还有……”
相对于蔗糖和玉米糖浆，麦芽糊精更加不容易让宝宝发胖，蛀牙
