吃货的世界想吃买不到就得做到难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料大葱一根姜汁1点新疆肉辣皮子若干粗圆米粉一斤西尔丹辣椒酱1瓶郫县豆瓣酱备用芹菜一盘油白菜半盘好吃又简单的新疆风味炒米粉的做法步骤1.米粉泡两个小时然后小火煮断生2.肉辣皮子热水泡软切段待用根据吃辣程度添加量3.芹菜切段爱吃菜就多放4.小油白菜也来一些我比较爱吃菜5.油锅烧热1下葱和姜汁炒香2一整瓶酱下锅炒香3腌制好的肉下锅炒变色(如
吃货的世界 想吃买不到 就得做到
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
大葱一根 | 姜汁1点 |
新疆肉辣皮子若干 | 粗圆米粉一斤 |
西尔丹辣椒酱1瓶 | 郫县豆瓣酱备用 |
芹菜一盘 | 油白菜半盘 |
好吃又简单的新疆风味炒米粉的做法步骤
1. 米粉泡两个小时 然后小火煮断生
2. 肉辣皮子热水泡软 切段待用 根据吃辣程度添加量
3. 芹菜切段 爱吃菜就多放
4. 小油白菜也来一些 我比较爱吃菜
5. 油锅烧热 1下葱和姜汁炒香 2一整瓶酱下锅炒香 3腌制好的肉下锅炒变色(如果有的哈)4下芹菜翻炒 5下小油白菜 6煮好过过冷水的米粉下锅一起翻炒 7加水或高汤 我喜欢汤汁多点 如果淡了 加郫县豆瓣酱