下面更多详细答案一起来看看吧!炒茄子怎么处理将茄子洗净切成片状,撒一些盐,腌十五分钟。将茄子的部分水分挤掉,起锅烧油,炒蒜瓣。放入青椒和彩椒,翻炒,倒入茄子翻炒。加入适量的酱油、盐、料酒,翻炒均匀,加入少许淀粉勾芡即可出锅。这样一盘美味的炒茄子即可完成。

炒茄子怎么处理?将茄子洗净切成片状,撒一些盐,腌十五分钟,今天小编就来说说关于炒茄子怎么处理?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒茄子怎么处理
将茄子洗净切成片状,撒一些盐,腌十五分钟。
将茄子的部分水分挤掉,起锅烧油,炒蒜瓣。
放入青椒和彩椒,翻炒,倒入茄子翻炒。
加入适量的酱油、盐、料酒,翻炒均匀,加入少许淀粉勾芡即可出锅。
这样一盘美味的炒茄子即可完成。
